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✹ Un punto in più ✹ Ricette scorrette e La fame aguzza l'ingegno, di Andrea Perin✹ venerdì 20 marzo, ore 18.00 - libreria due punti
✹ Sarà presente l'autore Andrea Perin, in dialogo con Beatrice Barzaghi
✹ A seguire - all’esterno della libreria - swap party di ricette semplici ed economiche e cena collettiva e collaborativa: tutt* portano qualcosa per sé e per condividere con gli altri e le altre.
Andrea Perin è da anni - pubblicato dalla casa editrice Eleuthera - osservatore curioso del nostro rapporto con il cibo, al punto di incontro tra cultura (e le diverse sedimentazioni e contaminazioni che la costruiscono) e pratiche di vita - e spesso di sopravvivenza - connessa alla necessità di cibarsi.
La serata inizierà dialogando attorno a due libri ("Ricette scorrette" e "La fame aguzza l'ingegno") che raccolgono storie e ricette che nascono da un lato dall'incontro tra geografie e tradizioni diverse e dall'altro dal bisogno di fare i conti con risorse ridotte o addirittura scarse. L'autore dialogherà con Beatrice Barzaghi.
A seguire l'idea è quella di stare ancora un po' insieme, scambiandoci ricette semplici ("povere" negli ingredienti ma non nel gusto e nella capacità di far star bene insieme attorno a un tavolo) e condividendo una cena collettiva in strada, nella quale tutt* porteranno qualcosa da mangiare e da condividere.
Buon appetito, in anticipo.
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Event Venue
due punti, Via San Martino, 78, 38122 Trento TN, Italia, Trento, Italy
Tickets
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