About this Event
Liebe Mitglieder und Freude des Städtepartnerschaftsvereins Köln-Thessaloniki,
dieses Jahr möchten wir den 25. März zum Anlass nehmen nehmen, unseren ersten Stammtisch des Jahres mit einem traditionellen gemeinsamen Essen zu verbinden. Zum Unabhängigkeitstag gibt’s im Restaurant „OASIS“ in Köln-Deutz das traditionelle „Bakalao-Skordalia“-Essen, gerne auch für Nicht-Mitglieder und Freunde unseres Vereins: https://restaurantoasis.de/de
Das Essen findet statt nach der feierlichen Messe der orthodoxen Gemeinde in Köln-Deutz, zu der wir sehr gerne eingeladen sind beizuwohnen. Für unsere Mitglieder gibt es eine Preisreduzierung in Höhe von 10,- Euro pro Person.
Preis für Nicht-Mitglieder: 25,-€ p.P zzgl. Ticketgebühren und Getränke vor Ort. In diesem Preis ist das Hauptgericht und traditionelle Vorspeise zur Fastenzeit enthalten.
Reduzierter Preis NUR für Mitglieder: 15,- € p.P. zzgl. Ticketgebühren und Getränke vor Ort
Da das Gericht eine gewisse Vorbereitung erfordert wird höflichst um Buchung bis 19. März über Eventbrite gebeten. Die Tickets sind nicht stornierbar, aber übertragbar.
Wo: OASIS-Restaurant, Kennedy Ufer 1, 50679 Köln
Wann: Am Mittwoch, 25.03.2026 um 12.30 Uhr, gerne vorher die Messe in der griechisch-orthodoxen Gemeinde besuchen https://www.orthodoxie.koeln/
Verbindliche Anmeldung bitte hier über Eventbrite bis 19. März. Weitere Infos zu unserem Verein findet ihr hier: https://griechische-kultur-pop.de/
Wir freuen uns sehr, mit Euch den Tag beim gemeinsamen Essen zu zelebrieren!
Katerina Nikolaou-Müller, im Namen des Vorstands
PS: Zur Information für Nicht-Griechen:
Bakaliaros me Skordalia (oft verkürzt zu Bakalo-Skordalia) ist ein klassisches griechisches Festtagsgericht, das traditionell am 25. März (Unabhängigkeitstag und Verkündigung des Herrn) gegessen wird. Es besteht aus knusprig frittiertem Kabeljau (Bakaliaros) und einem intensiven Knoblauch-Kartoffel-Dip (Skordalia).Hier sind die wichtigsten Informationen zum traditionellen Essen:Was ist das?
- Bakaliaros: Hierbei handelt es sich meist um Stockfisch (gesalzenen, getrockneten Kabeljau). Er muss 24–48 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden, um überschüssiges Salz zu entfernen, bevor er in einem Bierteig frittiert wird. Alternativ wird frischer Kabeljau verwendet.
- Skordalia: Ein sehr cremiger, dicker Dip, der aus Kartoffeln (oder eingeweichtem Brot), viel Knoblauch, Olivenöl, Essig oder Zitronensaft besteht. Die Knoblauchmenge ist intensiv.
- Die Kombination: Der heiße, knusprige Fisch und der kalte, scharfe Dip bilden einen Kontrast, der oft als „griechische Fish and Chips“ bezeichnet wird.
Event Venue & Nearby Stays
Restaurant Oasis, Kennedy-Ufer 1, Köln, Germany
EUR 16.66 to EUR 30.43
