Name: Thai Street Food
Start: 2025-01-31T18:00:00+01:00
End: 2025-04-25T22:00:00+01:00
Location: Olivia Kochschule

NEU! Ab Januar 2025 mit Chef Blas Castano Gallego. In diesem Kurs zeigt der erfahrene Spitzenkoch die Geheimnisse authentischer thailändisch
About this Event

Blas’ kulinarische Reise begann in den Küchen der Sternegastronomie in Spanien, wo er sich präzises Handwerk und ein Gespür für Exzellenz aneignete. Von dort aus zog es ihn nach Hamburg, wo er sein Wissen und Können weiter vertiefte – auch in renommierten asiatischen Restaurants. Besonders die thailändische Küche hat ihn geprägt: Mit fundierter professioneller und persönlicher Erfahrung versteht Blas nicht nur die Rezepte, Techniken und Zutaten, sondern auch die kulturelle Seele, die hinter jedem Gericht steht.

Dieser Thai-Kochkurs ist eine echte Herzensangelegenheit für Blas, und das Team Olivia freut sich, diese authentische Kochkunst nach Eimsbüttel zu bringen. Mit seiner warmen, einladenden Art schafft Blas eine Atmosphäre, die zum Lernen, Genießen und Staunen einlädt. Seine Kurse bieten nicht nur Einblicke in die Küche Thailands, sondern auch ein Erlebnis, das Geschmack, Freude und Gemeinschaft verbindet.

BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH

ABLAUF UND BESCHREIBUNG:

4 STUNDIGES EVENT AB 9 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
EMPFANG MIT APERITIF und GRUß AUS DER KÜCHE
GETRÄNKE INKLUSIVE: VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE // OLIVIAS DIGESTIVRUNDE ZUM ABSCHIED
WEITERE GETRÄNKE, WIE BIER ODER MARKEN-LEMONADE SOWIE OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSENEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!

ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:

Nur Olivia Kochschule bietet offene Kochevents mit Tickets bereits ab 8 Teilnehmer bis maximal 12 Teilnehmer an. Diese Exklusivität ist wichtig für unser bekanntes Qualitätsmerkmal: "Kleine Gruppen, große Wirkung"!
Anspruchsvoll und bodenständig zugleich. Wir bringen euch verschiedene Kochkulturen näher. Von Spanien bis Mexiko, Italien, Argentinien, Jordanien, Thailand, Peru, Venezuela…
Gastfreundschaft wird bei uns groß geschrieben. Deshalb bieten wir entspannte 4-stündige Events zum Verweilen und Genießen an, betreut von unserem herzlichen Küchenteam, in familiärem Ambiente.
Wir kochen gemeinsam mit den besten Zutaten, ob regional, BIO oder hochwertig ausgewählt. Ob rein VEGAN oder mit Fisch und Fleisch: Unsere Kochkurse sind immer ausgewogen und inspiriert von der mediterranen Diät sowie dem Slow-Food-Prinzip. Das schmeckt!
‍Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trendwort für Olivia, wir leben es. Wir kaufen gerne zu Fuß im Viertel ein, geben euch gerne Tipps für Nachhaltigkeit in der Küche und bei den Rezepten. Nachhaltig und praktisch ist es auch, mit der U-Bahn zu kommen, denn die Station Lutterothstraße (U2) steht direkt gegenüber!
‍Eine kleine Koch-Oase mitten in Eimsbüttel. Das ist Olivia!
Wichtig: Für Firmenevents und Private Veranstaltungen haben wir unterschiedliche Konzepte bereit. Weitere Informationen gibt es unter https://www.olivia-hamburg.com/.
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