Advertisement
Vadkovászos Kenyér és Kalács WorkshopEngedd, hogy a frissen sült kenyér illata megtöltse a Pajtát és az otthonod!
Meghívunk egy elmélyült alkotásra, ahol a természet és a hagyomány találkozik. Felejtsd el az élesztőt és a sietséget: nálunk a vadkovász, a türelem és a két kezed munkája a főszereplő. Ezen a különleges, húsvéti hangulatú workshopon Bodor Eszter megtanítja nekünk, hogyan válik a lisztből, vízből és sóból élő, tápláló kenyér, és hogyan készül az ünnepi asztal legszebb dísze, a foszlós, lassú érlelésű kalács.
Mi vár rád a workshopon?
• A Kovász Lelke: Megismerkedünk a vadkovász nevelésével és életben tartásával. Megmutatjuk, miért egészségesebb és tartósabb a kovászos pékáru.
• Dagasztás és Formázás: Elsajátítod a lassú érlelés technikáját, a tészta formázását és a professzionális bemetszést.
• Húsvéti Különlegesség: Készítünk egy gazdag, ünnepei fonott kalácsot, amely napokig puha marad az ünnepi asztalon.
• Pajta-Életérzés: A sütés szüneteiben házi szörpökkel, helyi kistermelői falatkákkal és jóféle kávéval várunk
Mit viszel haza?
1. Egy saját kézzel formázott, sütésre kész kenyeret és ünnepi kalácsot.
2. Egy adagot a Pajta saját vadkovászából, hogy otthon is folytathasd a sütést.
3. Egy részletes tudásanyagot, receptekkel és technikai útmutatóval.
4. A közös alkotás és a lelassulás élményét.
________________________________________
Részletek és Jelentkezés
• Részvételi díj : adományos workshop, ahol lehetőségeidhez mérten támogathatod az eseményt
Létszám: A workshopot kis csoportban tartjuk (max. 15 fő), hogy mindenkire jusson figyelem. A helyek a jelentkezés sorrendjében telnek be!
Jelentkezz honapunkon minél előbb:
https://szegvidek.hu/products/sutes-workshop-szegvideki-klasszikusok-1?variant=52857394561367
További információ Pilise Nóránál, 06703632825
Advertisement
Event Venue
Szegvidéki Pajta, Fő út 49, Becsvölgye 8985, Magyarország, Zalaegerszeg, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
