Name: Système alimentaire ultra-transformé:
Start: 2026-03-19T08:30:00-04:00
End: 2026-03-19T16:00:00-04:00
Location: University of Montreal - Marguerite d'Youville Pavilion

$Syst\u00e8me alimentaire ultra-transform\u00e9:$

Que nous dit la science et quelles perspectives pour une société plus saine, durable et équitable ?
About this Event

Vous êtes invité à participer à une journée de conférences et de discussions à l’Université de Montréal. Cette journée débutera par une présentation de la série Lancet sur les Ultra-Transformés paru en novembre 2025 et sera suivie d’une série de présentations et de discussions de chercheurs, de professionnels et d’étudiants venant de diverses disciplines. Nous aurons, entre autres, la participation de Louis Bherer et Josep Iglesies-Grau du centre ÉPIC, Malek Batal de la chaire de recherche sur les inégalités en nutrition et santé, Joelle Emond présidente de l'ODNQ, Lana Vanderlee de la chaire de recherche sur les politiques de saine alimentation, et bien d'autres! Un buffet sera offert sur place et une démonstration culinaire animera le tout!