Advertisement
Studiesirkelen: Vårens gull – som varer hele året! I samarbeid med Hvaler Hagelag.Dette kurset er for deg som vil komme nærmere naturen, lære å høste vill mat og møte andre med samme interesse.
Du får tre kveldssamlinger og to nettmøter. Her lærer du hvordan du kan plukke, lagre og lage mat av brennesle – og bruke den som en del av kostholdet ditt hele året.
Å bruke ville planter fra nærområdet kan gi en følelse av trygghet og bidra til et mer bærekraftig kosthold. Brennesle er en enkel og næringsrik plante som kan erstatte andre grønnsaker.
Brennesle:
vokser over hele landet
er mild på smak og veldig næringsrik
kan brukes i mange retter
kan spises fersk, tørkes, fryses eller lages til pulver
Kurset ledes av naturforvalter Live Solbrækken Danielsen.
Dette får du oppleve:
Tre hyggelige kveldssamlinger (3 timer) med teori, sanking og matlaging
To nettmøter (1 time) med tema og erfaringsdeling
Mulighet til å øve på egen hånd mellom samlingene
Du kan også melde deg på én enkelt samling.
Temaer i kurset:
Hvordan leve mer i takt med naturen
Takknemlighet og tilstedeværelse
Brenneslens egenskaper og hvor den vokser
Hvordan høste bærekraftig
Hvordan lagre, fryse, tørke og lage pulver av brennesle
Hvordan bruke brennesle i hverdagsmat
Tid:
Samlinger: 23. april, 21. mai og 16. juni kl. 18–21
Nettmøter: 7. mai og 4. juni kl. 19–20
Sted:
Folkets hus, Vesterøy (Hvaler)
Pris:
Hele kurset: 350 for medlemmer av NJFF, Hvaler Hagelag og Hvite Ørn.
Enkeltsamling: 150 kr (750 kr med rabatt)
Påmelding:
Påmelding via Hvaler Hagelag eller NJFF send til epost til [email protected], eller sms Kristine tlf 91668862
Påmelding via Hvite Ørn send epost til [email protected]
Transport:
Buss fra Fredrikstad med kort gangavstand
Parkering ved lokalet
Advertisement
Event Venue
Folkets hus Hvaler, Sydengveien 44,Vesterøy, Østfold, Norway, Fredrikstad
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
