Advertisement
Šola Sommelier Master v šolskem letu 2024/25 razpisuje strokovno izobraževanje za sommelierja 3. stopnje. Začnemo v sredo, 5. februarja 2025, v prostorih šole Sommelier Master (stavba TR3 na Trgu republike 3, nasproti parlamenta) v Ljubljani.Strokovno izobraževanje traja 80 šolskih ur in poteka ob sreda, vsebina tečaja je prilagojena priznanim svetovnim izobraževanjem in praksam za sommelierje 3. stopnje.
Na 80- urnem strokovnem izobraževanju boste spoznali:
• poglobljeno izrazoslovje in opisovanje vin
• senzorično vrednotenje rdečih vin
• aperitive in digestive
• vode
• sokove
• pivo
• sake
• vina iz vinorodnih dežel Azije, Mediterana, Vzhodne Evrope
• živila:
o ribe,
o zelenjadnice,
o meso, shranjevanje, zorenje in predelavo,
o različne tipe testenin, izdelavo testenin,
o kise,
o olja,
o svetovne sire,
o začimbe.
Velik poudarek dajemo na degustacije različnih okusov z vini, organizirali bomo 3 pet hodne menije z degustacijo vin.
Pred udeležbo je potrebno opraviti izobraževanje za sommelierje 2. stopnje.
Ob koncu izobraževanja poteka preizkus znanja, vsak slušatelj prejme diplomo, digitalno diplomo in značko o uspešno opravljenem izobraževanju. Poleg certifikata priložimo tudi referenčni seznam predavateljev in seznam podanih tem.
Prijavite se lahko s pomočjo e-naslova [email protected] ali s spletno prijavnico: https://sommeliermaster.si/prijavnica-za-tecaj-sommelier-3-stopnje/ Več informacij tudi po telefonu 041 334 944.
Cena izobraževanja znaša je 1.670,00 EUR. Možno je plačilo na tri obroke.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Sommelier Master, Trg republike 3, 1000 Ljubljana, Slovenija,Ljubljana, Slovenia
