Name: Streifzug durch die Küchen des Spätmittelalters
Start: 2026-02-08T15:00:00+01:00
Location: Andante

$Streifzug durch die K\u00fcchen des Sp\u00e4tmittelalters$

Das KochKulturMuseum nimmt dich mit auf einen Streifzug durch die Küchen des Spätmittelalters! Staune über uns heute fremde Geschmackswelten, wie sie damals auf die Tische der Adeligen gekommen sind. Kochen wie im Mittelalter – der genussvollen Seite der Geschichte auf der Spur!
Gemeinsam kochen wir die Speisen für ein dreigängiges Menü nach mittelalterlichen Rezepten, die in Klöstern und an Fürstenhöfen aufgeschrieben wurden. Die Rezepte werden nach saisonalen Gesichtspunkten ausgewählt.
Zum Abschluss des Kurses genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam an der festlich gedeckten Tafel.
Infos & Anmeldung:
www.kochkulturmuseum.at
[email protected]