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Königsgemüse aus BeelitzWenn der Frühling an Bord Einzug hält, steht der Beelitzer Spargel im Mittelpunkt. Zart begleitet – vom cremigen Auftakt bis zum Erdbeerfinale. Ein Menü, das den Mai auch kulinarisch erlebbar macht.
• Cremesuppe vom weißen Spargel mit Spargelspitzen
und jungen Erbsen
• Frischer Beelitzer Stangenspargel mit Schweineschnitzel
„Wiener Art“, wahlweise Sauce Hollandaise oder brauner Butter
und La Ratte Kartoffeln
• Espresso Panna Cotta mit Erdbeer Coulis und Macaron
59,00 Euro inkl. Menü
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Event Venue
Lange Brücke 6, 14467 Potsdam, Germany, Potsdam, Germany
Tickets
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