Slow Food Week Milano - L'acqua siamo noi

L’Acqua Siamo Noi!

Apertura della giornata |09:30

Talk 1- ACQUA BENE COMUNE BENE GLOBALE / ACQUE DI LOMBARDIA | 10:00 -11:30

L’acqua è una risorsa minacciata: quali conseguenze a livello ambientale e sociale e quali soluzioni per invertire la rotta? Affronteremo la situazione regionale delle acque dolci, dei sistemi agricoli e degli ecosistemi interconnessi.

coffee break |11:30-12

talk 2-PENSARE GLOBALE, AGIRE LOCALE |12:00-13:00

Progetti concreti di miglioramento intrapresi a livello territoriale. Esempi e storie delle persone di SlowFood

Momento food-assaggiando il Lago |13:00

Assaggi enogastronomici a cura del Cuoco dell'Alleanza Daniele Provezza

Event Venue & Nearby Stays

Fondazione Riccardo Catella, 28 Via Gaetano de Castillia, Milano, Italy