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Sous la douceur des gestes culinaires, Saveurs d’Exil dévoile les cicatrices d’une mémoire enfouie. Autour de moments en cuisine avec sa grand-mère vietnamienne, la réalisatrice, Anne- Solenne Hatte, remonte le fil du silence familial jusqu’à une histoire politique oubliée : celle d’un grand-père autrefois au cœur du régime du Sud Vietnam.Entre archives Super 8, recettes de famille et non-dits, le film tisse un récit sensoriel où le goût devient mémoire et la cuisine, un langage de transmission. Un documentaire délicat et vibrant sur l’exil et la filiation.
Anne-Solenne Hatte, d’abord connue comme comédienne, mannequin et journaliste (I-Télé, Europe 1), est diplômée d’un Master en Arts Politiques à Sciences-Po Paris, et formée en Art Culinaire à l’école Ducasse. Elle donne vie à La Cuisine de Bà dans des restaurants éphémères (pop-up) ou pour des dîners exclusifs.
Nous sommes heureux de la recevoir au Ciné-Palace pour une séance qui s'annonce riche en émotions !
Aux tarifs habituels, verre de l’amitié à l'issue de la séance.
Préventes sur www.cine-palace.com et à l'accueil du ciné.
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Event Venue
Ciné Palace, 4 Avenue Fauconnet, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France, Saint-Étienne-du-grès
Tickets
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