Advertisement
𝑺𝑨𝑮𝑹𝑨 𝑫𝑬𝑮𝑳𝑰 𝑨𝑺𝑷𝑨𝑹𝑨𝑮𝑰 ✨ 𝑵𝑿𝑻 𝑩𝑬𝑹𝑮𝑨𝑴𝑶📍 Piazzale degli Alpini, Bergamo
📆 Ti aspettiamo dal 28 al 30 marzo!
🌿🍷 La primavera ha un sapore speciale… quello degli asparagi appena raccolti! Tra risotti cremosi, sfiziose frittate e ricette tutte da scoprire, preparati a un trionfo di gusto e tradizione. Vieni con l'appetito, il resto è già in pentola! 🍽️✨
✨𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑺𝑺𝑶 𝑮𝑹𝑨𝑻𝑼𝑰𝑻𝑶
📲 Prenota il tuo tavolo, è semplicissimo: vai su: https://bit.ly/SagraAsparagiNXTBG e compila il form!
🍽️ 𝑺𝑪𝑶𝑷𝑹𝑰 𝑰𝑳 𝑴𝑬𝑵𝑼
ANTIPASTI
TAVOLOZZA – 12,50 €
Selezione di salumi e formaggi con frittatina agli asparagi e pecorino.
"LA MORTE SUA" – 11,50 €
Polenta bianca, asparagi al vapore, uovo a 63° e fonduta di taleggio tartufata.
PRIMI
RISOTTO AI PROFUMI DEL MARE – 12 €
Risotto con bisque di crostacei e asparagi.
RAVIOLO ALL’ASIAGO E ASPARAGI – 11 €
Raviolo ripieno di Asiago e asparagi, servito su letto di crema di zucca e burro versato.
CARBONARA DI ASPARAGI – 11 €
Pasta alla carbonara con asparagi e speck croccante.
🌱 ASPARAGATA VEG – 11 €
Pasta con crema di asparagi e pomodori confit. (Vegano)
SECONDI
CONTROFILETTO E FLAN DI ASPARAGI – 14,50 €
Controfiletto di manzo alla griglia con flan di asparagi e demi-glace alle erbe.
ASPA-BURGER – 10 €
Hamburger di manzo (180 g) con cremoso di formaggio, asparagi, pomodoro candito e maionese.
🌱 ASPA-VEGBURGER – 11 €
Heura Burger con asparagi, pomodoro candito, insalata e maionese vegana. (Vegano)
🌱 STRACCETTI VEG-CHICKEN & ASPARAGI – 12 €
Straccetti di seitan alla mediterranea con asparagi e patate arrosto. (Vegano)
CONTORNI
Patate fritte – 5 €
🌱 Veg-Nuggets – 6 € (Vegano)
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Piazzale degli Alpini , 24121 Bergamo, Italy, Bergamo, Italy
Tickets
