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Due intense giornate teorico-pratiche sulla produzione dei funghi e sulla micologia applicata all'agricoltura.GIORNO 1
- Tecniche di pastorizzazione e di compostaggio del substrato per la coltivazione di funghi
- Coltivazione stagionale su tronchi
- Strutture necessarie per avviare una fungaia
GIORNO 2
- Le micopacciamature con funghi eduli
- Tecniche di sviluppo delle micorrize
- Le colture liquide fatte in casa
- La clonazione dei funghi e le tecniche di laboratorio
- La legislazione sulla coltivazione dei funghi
Funghi trattati: Pleurotus ostreatus, Cardoncello, Pioppino, Stropharia rugoso-annulata, Coprinus comatus e funghi per la salute
Ai corsisti viene fornito il materiale didattico, 1 sacchetto di substrato di Pleurotus ostreatus, 1 siringa di coltura liquida, 1 piastra petri e la dispensa del corso.
Verranno inoltre inviati anticipatamente al corso dei video sulla parte teorica, vi consigliamo di guardarli per arrivare già preparati!
🏚️ DOVE
Da FRUTTETO SASS DE LUNA - Bergamo, Via Alcaini
📆 QUANDO
Il 5 e 6 aprile 2025, dalle 9:00 alle 17:00 ca.
Consigliamo di arrivare con un leggero anticipo per permettere all'organizzazione di compilare iscrizioni e moduli senza rubare tempo prezioso all'attività.
☎️ INFO E ISCRIZIONI
Email: [email protected]
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Event Venue & Nearby Stays
Frutteto Sass de Luna, Via Alcaini,Bergamo, Italy
