Advertisement
🍞 Kovászos kenyér – vidd haza, süsd magadA kovászos kenyér maga a csoda. Ahogy a három alapanyagból, a lisztből, a vízből és a sóból kenyér születik az ember nem tehet mást, mint csodálattal vegyes áhítattal figyeli és tanulmányozza ezt a varázslatos folyamatot.
A foglalkozás során megismerkedünk az otthoni vadkovászos kenyérsütés mikéntjével, saját kenyeret gyúrunk, amit hazavíve másnap otthon kisütünk. Gazdagodunk még további hasznos kovászos receptekkel (rozs és hajdinás kenyér, kovászos lepény), tanácsokkal, illetve egy diónyi kis kovásszal is, amellyel végre lesz sütnivalónk.
Az együtt készített kenyeret kenyér kelesztő kosárban, azaz szakajtóban kell hazavinni. Ennek ára 3000 forint. Aki szeretne egyet, kérem jelezze a jelentkező ímélben. Szakajtó helyett tésztaszűrő edényt kibélelünk konyharuhával.
Kérem mindenki hozzon magával két konyharuhát és egy konyhai kötényt.
A foglalkozás díja 5000 forint, ami a helyszínen fizetendő.
A tanfolyam regisztráció köteles, melyet legkésőbb a tanfolyamot megelőző csütörtökig (november 20.) kell, a [email protected] e-mail címen megtenni.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Auróra, Auróra utca 11, Budapest 1084, Magyarország, Budapest, Hungary
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
