Aprende los Secretos de Ronda.Disfruta de una cuidadosa selección de vinos de Ronda, aceites y tapas españolas en un ambiente único.
About this Event
¿Qué vamos a hacer durante la cata?
- Introducción a la Serranía de Ronda
- Tradición andaluza y el aceite de Ronda
- Primer aceite: Molino Don Félix Virgen Extra ecológico Hojiblanca
- Segundo aceite: Oro Andaluz Virgen Extra Picual
Acompañado: Pan cateto, regañas y agua
- Bodega Doña Felisa
- Variedades de uva
- El ciclo de la vid en Ronda
- Primer vino: Cloe Chardonnay
Maridaje: Ensaladilla rusa con ventresca de atún
- Las barricas
- Segundo vino: Doble Doce
Maridaje: Embutidos ibéricos y queso payoyo
- El método Champenoise
- Tercer vino: Cloe Brut Nature
Maridaje: Bombón de foie de pato
- La importancia del corcho
- Cuarto vino: Cata a ciegas
Maridaje misterioso
- Reflexión de notas de cata
- Despedida
Duración 1:30h
Event Venue
Hotel Palacio De Hemingway, 1 Calle Tenorio, Ronda, Spain
Tickets
EUR 49.00
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
