Really Mexican - Kochkurs mit Boris Lauser

Boris, Vegan & Raw Food Chef, hat 2021 einige Zeit in Mexiko verbracht und die Länderküche studiert und wird in diesem Kurs neben den famosen Tacos Pibil ein ganz besonderes Feiertagsrezept mit euch teilen, was es in Mexiko eigentlich nur im September gibt: Chile en Nogada, eine gefüllte Paprika in Nougat Sosse mit Granatapfel. Eine unglaublich tolle Kombination. 

Menü:

• Tacos Hongo Pibil
• Chile En Nogada
• Chocolate Azteka (ein warmer cremiger Kakaodrink aus Kakaomasse und mexikanischen Gewürzen)

Event Venue & Nearby Stays

KURKUMA Kochschule - Wandsbek, Wandsbeker Königstraße 3, Hamburg, Germany