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🌷 Pasqua 2026 a Villa delle Rose 🌷Quest’anno celebra la Pasqua con un pranzo speciale, tra sapori di stagione, piatti raffinati e l’atmosfera elegante di Villa delle Rose
🐟 MENÙ DI PESCE
🥂 Calice di benvenuto con olive da aperitivo
🔸Antipasto
Sfogliatina croccante con rosole e carletti freschi, ricotta e noci su fonduta di Morlacco DOP, carpaccio di polipo con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico.
🔸 Bis di primi piatti
Risotto selezione Carnaroli agli asparagi freschi di Bassano del Grappa con code di scampi e spuma di ricotta al basilico.
Bauletto di crespelle ripieno di ragù di calamari, seppie e carciofi freschi con polvere di olive nere.
🔸Sorbetto🔸
🔸Portata principale
Filetto di ricciola gratinato alle mandorle croccanti, servito con soffici patate duchessa e insalata di cappuccio dello Chef
🔸Dolce pasquale
Colomba farcita con ganache al cioccolato al latte e mix di croccantino
💰 54€ a persona
🥩 MENÙ DI CARNE
🥂 Calice di benvenuto con olive da aperitivo
🔸Antipasto
Sfogliatina con rosole e carletti freschi, ricotta e noci su fonduta di Morlacco DOP e culatello.
🔸Bis di primi piatti
Risotto selezione Carnaroli con asparagi freschi di Bassano del Grappa, mimosa d’uovo e bacon croccante.
Bauletto di crespelle ripieno con ragù di vitello e carciofi freschi con scaglie di pecorino.
🔸Sorbetto🔸
🔸Bis di portata principale
Guancetta di manzo brasata accompagnata da cipolline caramellate e patate duchessa al tartufo.
Agnello al forno marinato all’Amarone (servizio inglese) con bruscandoli e fondi di carciofo gratinato al forno.
🔸Dolce pasquale
Colomba farcita con ganache al cioccolato al latte e mix di croccantino
💰 49€ a persona
👧 MENÙ BIMBI (fino ai 10 anni) – 20€
✨ E poi… una bellissima sorpresa:
il grande uovo di Pasqua da aprire tutti insieme!
📅 Prenotazione con caparra entro il 15 marzo
📞 Prenota ora (posti limitati): 0444 964653
Festeggia la Pasqua con gusto, tradizione e convivialità a Villa delle Rose. 🌸🥂
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Event Venue
strada padana superiore verso verona 30, 36100 Vicenza, Italy, Strada Padana Verso Verona, 30, 36100 Vicenza VI, Italia, Vicenza, Italy
Tickets
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