Advertisement
🇹🇭 👇🏻🍽️ POP-UP FOOD EVENT with Chef Tae
🔥 Cozy, Fun & Elevated Thai Cuisine 🔥
For one night only, experience an exclusive pop-up dining event with Chef Worathon "Tae" Udomchalotorn, the talent behind Kavee. With experience at Michelin-starred restaurants like LE DU, Benu, and WD-50, Chef Tae blends classic techniques with bold Thai flavors, creating a modern, playful, and unforgettable dining experience.
✨ Special Pop-Up Menu ✨
🍽️ Crispy stuffed jalapeno pepper with apricot sriracha (4 pcs)
🍽️ Deep-fried beef honeycomb with northern chili paste
🍽️ Spicy crab meat, crab emulsion, panipuri (5 pcs)
🍽️ Soy-marinated tiger prawn tartare with Thai herbs & homemade puffed cracker
🍽️ Scallion-stuffed pork belly with fermented fish salsa & local herb pesto
🍽️ Thai rice wine jelly, white chocolate, toasted peanut & seasonal fruit
🔥 Expect bold flavors, refined techniques, and a fun, laid-back atmosphere! Seating is limited—reserve your spot now!
Meet Chef Tae 👨🍳✨
A culinary innovator, Chef Worathon “Tae” Udomchalotorn trained at Le Cordon Bleu before refining his craft in Michelin-starred kitchens worldwide. From WD-50 in New York to Benu in San Francisco, he mastered the art of blending tradition with modernity. Returning to Thailand, he helped shape LE DU, which later earned a Michelin star. Now, as the chef-owner of Kavee, he continues to push boundaries, offering elevated seasonal Thai cuisine that is both creative and deeply rooted in tradition.
🎟 Entry: FREE!
📅 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲 𝗮 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲
🍽️ https://bookv5.chope.co/booking?rid=smalls1906bkk
💬 Message on Facebook/Instagram
📞 Call Nui: 098.792.0233
📍 𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: Corner of Suan Phlu & Soi 1, parking 80 m. north at Somerset
🍽️ POP-UP FOOD EVENT 🎉
🔥 อาหารไทยสไตล์ Cozy, Fun & Elevated 🔥
ค่ำคืนสุดพิเศษ! หนึ่งคืนเท่านั้น กับ เชฟวรธน “เต้” อุดมชโลทร เชฟฝีมือเยี่ยมแห่งร้าน Kavee ผู้เคยผ่านประสบการณ์จาก ร้านมิชลินสตาร์ระดับโลก อย่าง LE DU, Benu และ WD-50 เชฟเต้นำเทคนิคครัวระดับสูงมาผสมผสานกับ รสชาติไทยที่โดดเด่น สร้างสรรค์เมนูที่ทันสมัย สนุก และไม่เหมือนใคร
✨ เมนูพิเศษสำหรับค่ำคืนนี้ ✨
🍽️ พริกฮาลาเปโญทอดไส้แน่น เสิร์ฟกับซอสน้ำจิ้มแจ่วแอปริคอต (4 ชิ้น)
🍽️ ผ้าขี้ริ้วเนื้อทอดกรอบกับน้ำพริกหนุ่ม
🍽️ ปานิปูรีไส้เนื้อปู เครื่องซอสปูรสจัดจ้าน (5 ชิ้น)
🍽️ ทาร์ทาร์กุ้งลายเสือหมักซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟกับแครกเกอร์กรอบสูตรโฮมเมด
🍽️ หมูสามชั้นยัดไส้ต้นหอม เสิร์ฟกับน้ำพริกปลาร้าหมักและซอสสมุนไพรไทย
🍽️ วุ้นสาโทไทยไวน์ขาว ช็อกโกแลตขาว ถั่วลิสงคั่ว และผลไม้ตามฤดูกาล
🔥 อาหารรสชาติหนักแน่น เทคนิคแพรวพราว บรรยากาศชิล ๆ แต่พรีเมียม! ที่นั่งมีจำนวนจำกัด รีบจองด่วน!
รู้จักเชฟเต้ให้มากขึ้น 👨🍳✨
วรธน “เต้” อุดมชโลทร เชฟผู้มากความสามารถเริ่มต้นจาก Le Cordon Bleu ก่อนจะเก็บเกี่ยวประสบการณ์จาก ร้านระดับมิชลินทั่วโลก ตั้งแต่ WD-50 ในนิวยอร์ก ไปจนถึง Benu ในซานฟรานซิสโก ก่อนกลับมาเมืองไทยเพื่อร่วมสร้าง LE DU ซึ่งต่อมาได้รับ ดาวมิชลิน ปัจจุบันเชฟเต้คือ หัวใจของ Kavee ร้านอาหารที่นำเสนอ อาหารไทยร่วมสมัยที่สร้างสรรค์และคงรากเหง้าแบบดั้งเดิม
ฟรีเข้า! ทั้งเดือนนี้! 🎉🆓
📅 สามารถจองโต๊ะได้ที่
🍽️ https://bookv5.chope.co/booking?rid=smalls1906bkk
💬 Facebook/Instagram
📞 098.792.0233
📍 หัวมุมสวนพลูและซอย 1 ใกล้โรงแรมSomerset (ที่จอดรถ 80 ม.)
#Smalls #SmallsBangkok #livejazzinbangkok #BangkokJazz #BangkokFoodies #bangkokbar #BangkokNight #TopBangkok #bangkoknightlife #jazzbarsbangkok #jazzclubsbangkok #BangkokMusic #BestofBangkok #Jazz #jazzmusic #livejazz #jazzpiano #jazznight #smoothjazz #jazzsolo #jazzvocal #doublebass #fusionjazz #livejazz #JazzLover #GalleryPizza
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
186/3 Suan phlu Soi 1, Bangkok, Thailand, Bangkok 10120
