Advertisement
Pirms vasaras karstuma vēl pagūsti iemācīties svarīgas tehnikas:Olu baltumu putošana
Cukura pareiza iestrāde
Bezē masas stabilizēšana
Cepšanas/žāvēšanas tehnika
Tekstūras veidošana (kraukšķīgs ārpuse, mīksts iekšpuse)
Ruletes sarullēšana
Krēma pagatavošana un balansēšana ar saldumu
Parasti tieši šie faktori ir būtiskākie, kuri netiek ievēroti gatavojot smalkās olbaltuma kūkas.
✓ Katrs meistarklases dalībnieks mājās dosies ar Pavlovas kūciņām, bet uz vietas varēs baudīt bezē ruleti;
✓ Līdzi nekas nav jāņem, viss tiek nodrošināts;
✓ Grupā 8-10 dalībnieki.
✓ Dalības maksa 50EUR, maksājums jāveic pirms pasākuma. Ierodoties būs jāuzrāda biļetes QR kods, kas saņemts e-pastā.
Ja nevari apmeklēt pats, nodod šo biļeti citai personai, tā nav personalizēta.
To nevar apmainīt vai atgriezt.
✓ Bērni līdz 12 gadu vecumam droši nāk līdzi bez papildus maksas darboties kopā ar Jums.
Pirkt: https://fienta.com/lv/pavlova-beze-0706
✓ Gastronomijas Institūts atrodas BRĪVĪBAS IELĀ 93, Rīgā.
✓ Ja Tev ir dāvanu karte, ievadi kodu atlaides laukā un saņem biļeti dalībai savā e-pastā.
✓Papildus info: Tel.29537944, [email protected]
Advertisement
Event Venue
Gastronomijas Institūts, Brīvības iela 91, Rīga, LV-1001, Latvija, Riga, Latvia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.








![Youth Code [US] | Vagonu Hall](https://cdn-ip.allevents.in/s/rs:fill:500:250/g:sm/sh:100/aHR0cHM6Ly9jZG4tYXouYWxsZXZlbnRzLmluL2V2ZW50czEwL2Jhbm5lcnMvODAxYjczNDA1YWMwMWE1ZWU1Njc4OGM3MTEyODkzODYzOWNlNGM2YzgzYTE1OWU1ZmYzYmNlOGFkZTEzN2FlZS1yaW1nLXcxMjAwLWg2MjktZGNhN2E3YTctZ21pcj92PTE3Nzc2NTE1MTE.avif)
