About this Event
Un incontro speciale con Roberto Di Pinto, chef del ristorante Sine Milano, per scoprire la sua visione del Panettone Milano/Napoli al limone e zafferano: un dolce che unisce due città, due tradizioni e due anime della cucina italiana.
Durante la masterclass, Roberto Di Pinto, chef APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), racconterà la nascita e l’evoluzione di questa sua creazione, svelandone i segreti e il significato simbolico, in un dialogo tra innovazione e memoria del gusto.
La masterclass si concluderà con una degustazione a passaggio, che permetterà agli ospiti in sala di vivere un’esperienza sensoriale completa, tra profumi di limone e note dorate di zafferano.
Un viaggio nel gusto, firmato da uno dei protagonisti più raffinati della cucina contemporanea.
Event Venue & Nearby Stays
Palazzo Castiglioni, 47 Corso Venezia, Milano, Italy
EUR 0.00
