Advertisement
🇵🇸🇵🇸🇵🇸Z miłości do ziemi - Kuchnia Palestyny
✳️✳️✳️Kochani na Waszą prośbę, mamy kolejny termin tych wyjątkowych warsztatów. Na pierwszy, bilety wyprzedaly się błyskawicznie. Dlatego niech każdy ma szansę poznać smaki Palestyny, bo naprawdę warto. 👍🏻👌
W trakcie naszych podróży kulinarnych po Bliskim Wschodzie nie możemy zapomnieć o palestyńskiej kuchni. To region pełen kontrastów, kochany przez swoich mieszkańców, ale jednocześnie znienawidzony przez sąsiadów i częściowo odcięty od świata murem - symbolem odtrącenia i izolacji. Jednak pomimo smutnej historii i teraźniejszości w tle, Palestyna może poszczycić się wyjątkową kuchnią, łączącą elementy odrębności kulinarnej z wpływami kuchni krajów sąsiednich.
Kuchnia palestyńska jest fascynująca i zachęca do eksperymentowania z nowymi smakami. Dlatego też Chef Łukasz Ochab wielki pasjonata kuchni bliskowschodnich, zaprasza na podróż kulinarną do Palestyny, aby przybliżyć Wam historię tego wspaniałego kraju, w którym Miłość do Ziemi wpajana jest z dziada pradziada.
Na warsztatach podzieli się smakami, które towarzyszyly mu podczas wielokrotnych odwiedzin ziemi palestyńskiej. Dzięki temu będziecie mieli okazję poznać kuchnię palestyńską i zanurzyć się w jej tajniki, odkrywając nowe smaki, zapachy oraz jej smutną historię.
✅ Taboon - płaski chlebek palestyński, dodatek do niemalże wszystkich potraw.
✅ Labneh - najsłynniejszy arabski twaróg z odsączonego jogurtu, który własnoręcznie przygotujecie na warsztatach
✅ Labneh tabat - kolorowa przystawka z serka Labneh, w kształcie kulek obtaczanych w ziołach i przyprawach
✅ Fatteh hummus - palestyńska odmiana hummusu z chrupiącymi kawałkami chleba, podawana na ciepło
✅ Tabbouleh - sałatka z kaszy bulgur i świeżych warzyw
✅ Sfiha - płaskie chlebki zapiekane z aromatycznym farszem z pomidorów i mięsa mielonego
✅ Manakeesh Zaatar - płaskie placki zapiekane z oliwą, mieszanką przypraw i sezamu
✅ Harissa - aromatyczna pasta z ostrych papryczek. Pikantne uzupełnienie wielu dań
✅ Musakhan - tradycyjne, narodowe danie palestyńskie z kurczaka pieczonego w sumaku, cebuli i orzeszkach pini. Podawane na chlebie Taboon
✅ Baklava - przepyszny deser z ciasta filo, z orzechami i pistacjami, ponczowany syropem. Bliskowschodnia delicja.
✳️✳️✳️Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😊 , to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 😉
▶️ Data: 14.01.2026 (środa)
▶️ Start: 17:00 – 22.00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
🍷Dla każdego lampka wina. Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego
👉 Liczba miejsc ograniczona
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób lub zmienią się obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.
ℹ️ℹ️ℹ️ Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher
📍Jak dojechać?
🚗 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW ” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.
Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚋🚊🚌 Istnieje też idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”.
↪️ Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team👌👌👌
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, Krakow
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
