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No dia 18 de Janeiro de 2025, às 10h temos oficina de produção de Cogumelos em borras de café e outros substratos, incluí kit de oferta!Seguindo premissas da ecologia, vamos aprender a produzir cogumelos através do desperdício de recursos (como borras de café e outros materiais), de modo a sermos mais autónomos e sustentáveis em contexto urbano.
Esta oficina de produção de cogumelos será dividida numa abordagem teórica e prática.
-A primeira parte da oficina será uma abordagem ao Reino dos Fungos/Micologia, e seu importante papel na Natureza. Formas de reprodução, substratos a usar, suas frutificações, condições e cuidados a ter.
-Na segunda parte da oficina vai se demonstrar como fazer e todos poderão criar o seu kits de produção (Pleurotus Ostreatus, ou P. Citrinopeleatus, ou P. Eryngi), que no final cada participante levará consigo. Para que possa acompanhar o crescimento do fungo e fazer varias colheitas. Introduzindo assim nas suas refeições os cogumelos da sua produção caseira!
Será fornecido um documento sobre toda matéria dada e contactos necessários dos materiais para produção.
Inscrições:
[email protected]
Custo de 45€ por pessoa, com kit incluído para cada participante, este está sujeito a alteração de espécie mediante a disponibilidade do laboratório.
Com Limite de 16 vagas, por isso inscrevam-se já para [email protected]!
O formador será Francisco Pimentel Cunha (Ser Recurso e FungiFarm)
Mais info: +351 914383374 || [email protected]
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Event Venue & Nearby Stays
nutree, Rua Joaquim Vitorino Ribeiro 44,Porto, Portugal
