Advertisement
Mortensaften er en gammel tradition, og vi vil gerne komme med vores bud på hvordan den måske kan blive endnu hyggeligere. Kom forbi d. 10/11., og få serveret din mortensand med stil!Den meget hellige - men også ydmyge - Sankt Martin var ifølge historierne ikke interesseret i en forfremmelse til biskop, og da man kom for at overdrage ham værdigheden skjulte han sig i en gåsesti. Da gæssene og ænderne begyndte at gække og larme blev han opdaget, hevet frem - og tvunget til at blive biskop.
Angiveligt benyttede han sin nye værdighed til at dekretere en straf over de irriterende gæs og ænder; nemlig, at man hvert år den 10. november skulle dræbe og spise dem. Fra 1500-tallets Köln kendes en beretning om Martins gås, som nævner stegen som en overordentlig, og på det tidspunkt gammelkendt, lækkerbisken. Gåsen og anden står på bordet som hovedret, sprødstegt, og fyldt med æbler, rosiner og kastanjer.
Vi på restauranten ønsker også at straffe de uvorne fugle, hvilket efterhånden har udviklet sig til en tradition hos os. Vi har til lejligheden sammensat en lækker menu, som kan ses på vores hjemmeside:
https://restaurant-et.dk/events/mortensaften
Bemærk, at tilmelding til begivenheden her på Facebook ikke er nok. For at være med skal du kontakte os direkte og bestille et bord. 🦆
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Mindegade 8, 8000 Aarhus, Denmark, Mindegade 8, 8000 Aarhus C, Danmark,Aarhus, Denmark, Arhus
Tickets
