Mezék & Könyvek - Török gasztro-irodalmi estek Vol.3

Thu, 21 May, 2026 at 06:00 pm UTC+02:00

Mad Dog Coffee_Hangár | Budapest

Nar Gourmet
Publisher/HostNar Gourmet
Mez\u00e9k & K\u00f6nyvek - T\u00f6r\u00f6k gasztro-irodalmi estek Vol.3
Advertisement
Mezék & könyvek — Török gasztro-irodalmi este Vol.3
Egy programsorozat, ahol az irodalom és gasztronómia találkozik!
*******Elif Shafak: Folyók vannak az égben*******

📖 A könyvről
"Elif Shafak új regényének központi motívuma a víz. Egyetlen vízcsepp útját követjük végig az ókori Mezopotámiától a 19. századi Anglián át napjainkig. A regény monumentális tabló: a vízcsepp révén összekapcsolódik múlt és jelen: az asszír uralkodótól, Assurbanipaltól indulva a viktoriánus Londonban élő polihisztor, Arthur Smyth életén át a huszonegyedik századi jazidi kislányig, Narinig követjük a víz útját."
🎤 Vendégeink: Nagy Marietta és Sipos Kata
A könyv fordítóival beszélgetünk majd a könyvről, a mai délkelet-törökországi régió fantasztikusan színes multikulturális mivoltáról, törökökről, kurdokról, asszírekről, jezidikről. Szó lesz szent folyókról és forrásokról, a víz éltető szerepéről.
🍽️ Ízek a könyvből
Az est során felszolgált ételek a könyvből kerültek kiválasztásra, így egyszerre merülhetünk el képzeletben ebben a titokzatos világban és ízlelhetjük meg azon ételeket, amelyek e régió népeinek sokszor közös örökségeként élnek tovább napjainkban is.
Mivel a gasztro eseményeimen mindig nagy hangsúlyt kapnak az ízek mögött megbúvó történetek és kulturális jelentések, a Mezék & Könyvek is erről fog szólni: képzeletben átélni egy kevéssé ismert korszakot és tájat, egy történet és az ízek összekapcsolásával.
MENÜ:
- Ispanakli börek (spenóttal és sajttal töltött börek)
- Yaprak sarması (töltött szőlőlevél zöldfűszerekkel és aszalt borbolyával)
- Tepsi oruk (bulgurkéregben sült fűszeres darálthús)
- Süryani çöreği (datolyás, fűszeres aprósüti)
Részvételi díj: 4900 Ft, ami magában foglal 3 mezét és egy desszertet, valamint török teát és a 2 órás programon való részvételt.
Jegyvásárlás: www.nargourmet.hu/webshop
Jegyvásárlás határideje: 2026.05.19.
Advertisement

Event Venue

Mad Dog Coffee_Hangár, Dózsa György út 61-63.,Budapest, Hungary

Tickets

Icon
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

Ask AI if this event suits you:

More Events in Budapest

Kosmonauci (PL) | BLMB | Sitmob \/\/ A38 Haj\u00f3
Thu, 21 May at 05:00 pm Kosmonauci (PL) | BLMB | Sitmob // A38 Hajó

A38 Hajó

Fine Selection #207 w\/DJ Pipe (UK) \u2022 A38
Thu, 21 May at 05:00 pm Fine Selection #207 w/DJ Pipe (UK) • A38

A38 Hajó

A divat m\u0171v\u00e9szet - el\u0151ad\u00e1s
Thu, 21 May at 05:30 pm A divat művészet - előadás

Honvéd u. 22. Félemelet, Budapest, Hungary, 1055

Bennem l\u00e9v\u0151 apak\u00e9p
Thu, 21 May at 05:30 pm Bennem lévő apakép

Alkotás utca 13., Budapest, Hungary, 1123

Fej vagy \u00cdr\u00e1s? - m\u0171v\u00e9szetter\u00e1pi\u00e1s workshop
Thu, 21 May at 05:45 pm Fej vagy Írás? - művészetterápiás workshop

Safespace Műhely

Harakiri | Bem in Japan #4
Thu, 21 May at 06:15 pm Harakiri | Bem in Japan #4

Bem Mozi

Marilyn Monroe \/\/ Kult\u00farFlipper \/\/ ISON
Thu, 21 May at 06:30 pm Marilyn Monroe // KultúrFlipper // ISON

Hársfa utca 25, Budapest, Hungary, 1074

V\u00e9gre egyenesen! \u2013 \u00c9vadz\u00e1r\u00f3 Limp\u00e1r-v\u00e1laszok
Thu, 21 May at 06:30 pm Végre egyenesen! – Évadzáró Limpár-válaszok

MagNet Közösségi Ház

MI MIND EZ\u00c9RT J\u00d6TT\u00dcNK - csoportos ki\u00e1ll\u00edt\u00e1s
Thu, 21 May at 06:43 pm MI MIND EZÉRT JÖTTÜNK - csoportos kiállítás

Textilgyár

Steigervald Kriszti\u00e1n gener\u00e1ci\u00f3s el\u0151ad\u00e1sa G\u00f6d\u00f6ll\u0151n [TELT H\u00c1Z]
Thu, 21 May at 07:00 pm Steigervald Krisztián generációs előadása Gödöllőn [TELT HÁZ]

MATE Szent István Campus

K\u00c1V\u00c9SZ\u00dcNET \/\/ @A38 Haj\u00f3 - Tavaszi turn\u00e9
Thu, 21 May at 07:00 pm KÁVÉSZÜNET // @A38 Hajó - Tavaszi turné

A38 Hajó

Budapest is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Budapest Events