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Venez nous retrouver à 19:30 mercredi 4 octobre pour partager autour d’un boeuf d’exception : la Noire de Baltique, engraissée aux herbes grasses du nord de la Baltique et maturée 40 jours. Avec l’équipe de bouchers du Goût du Boeuf, et Krystel Brot Weissenbach propriétaire du Clos Rouge en Terrasse du Larzac Bio et de Vincent Proust le Chef du Tôt ou Tard.Ils seront là pour vous présenter le Clos Rouge et découper la Noire de Baltique devant vous avant de la cuisiner pour votre plaisir !
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Event Venue
Tôt ou Tard à Montpellier, Montpellier, France
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