mcbw base x Viki Lund | Viki Lund Studio

Die beliebten Creative Morning Sessions finden in einer neuen Auflage im mcbw base (bayern design / Gabelsbergerstraße 85, Rgb.) statt: Talks, Frühstück, Kaffee, Inspo, Austausch - sei dabei!

Ab dem 5. Mai gibt es jeden Morgen um 8:30 Uhr einen abwechslungsreichen Start in den mcbw-Tag. Lass dich durch die Vorträge inspirieren – bei frischem Kaffee und ofenwarmen Brezen von Julius Brantner. Besser kann ein Tag kaum beginnen!

Um was es am Freitag in unserer Session gehen wird?
Viki Lund entwickelt multisensorische Erlebnisse, in denen Kulinarik durch Installationen und Performances zum Medium für Storytelling, Begegnung und Reflexion wird.

In ihrem Talk „Mut & Machen" spricht Viki Lund darüber, wie aus Leidenschaft, Neugier und dem Mut zum aktiven Gestalten ihr Creative Studio entstanden ist, dessen individuelle Konzepte von Prozess und Momentum geprägt sind. Entlang ihrer eigenen Biografie – von der Kochausbildung über Sternegastronomie, Studium und erste eigene Events bis hin zu internationalen Pop-ups – zeigt sie, warum nicht Perfektion, sondern Prozess, Begeisterung und Authentizität die Grundlage für individuelle Konzepte sind, die Menschen überraschen und inspirieren.

Ihre Arbeit bewegt sich an der Schnittstelle von Kulinarik, Kunst und multisensorischem Erleben: Installationen, Performances und Formate, in denen es nicht nur ums Essen geht, sondern in denen Kulinarik zum Medium für Storytelling, Begegnung und Reflexion wird. Es geht um spielerisches Entdecken, um den Wert von Umwegen, um Überraschung als kreatives Werkzeug und um die Frage, wie Erlebnisse entstehen, die Menschen nicht nur konsumieren, sondern Communities beleben.!

Viki Lund ist Köchin, Food Artist und Creative Director. Sie entwickelt multisensorische Erlebnisse, in denen Kulinarik durch Installationen und Performances zum Medium für Storytelling, Begegnung und Reflexion wird. Nach ihrer Ausbildung im Brenners Park-Hotel, in Rahmen derer sie Gold und Silber bei den Deutschen Meisterschaften gewann, folgten Stationen in der Sternegastronomie. Parallel zu ihrem BWL-Studium an der LMU München beschäftigte sie sich in ihrer Bachelorarbeit mit Multisensory Design und dem Einfluss visueller und auditiver Reize auf Geschmackswahrnehmung. Mit München als Basis realisiert sie Formate für internationale Brands sowie die Kunst- und Kulturszene und setzte Pop-Up Events in Südamerika und Asien um, zuletzt bei einer Galerie in Seoul.

Hinweise zum Event:
Der Event findet in deutscher Sprache statt. Eine barrierefreier Zugang ist leider nicht gewährleistet.

Event Venue & Nearby Stays

bayern design GmbH, Standort München, munich creative business week, Gabelsbergerstraße 85, München, Germany

Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

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