Advertisement
🥐🥐🥐 Drodzy sympatycy naszego atelier, jak co roku mamy ogromną przyjemność zaprosić na kolejne warsztaty kulinarne w imię marcinowskiego święta, które cieszą się wśród Was wielką popularnością. Dlatego też do wyboru macie dwa terminy, aby każdy chętny mógł wziąć udział. Jak gęsina to i Marcin, jak Marcin to i rogale... 🥐🤔😉
Tradycyjnie już o tej porze roku w naszym atelier zapachnie świeżo pieczonymi rogalami z subtelnym białomakowym nadzieniem. Te fenomenalne cukiernicze wypieki, tego dnia stają się synonimem rozpusty kulinarnej. Wie to każdy, kto choć raz miał w życiu okazję spróbować świeżych, jeszcze ciepłych rogali marcińskich. Naszych receptura pamięta koniec XIX wieku. I nie skromnie twierdzimy, że są niebiańsko pyszne.
A do tego jeszcze gęsina, która tego dnia smakować będzie wyjątkowo. Bo sama w sobie już wyjątkową jest. Zapomniana jeszcze do niedawna, powraca godnie na nasze stoły, dzierżąc miano jednego z najzdrowszych mięs, którego tłuszcz cieszy się prozdrowotnymi właściwościami.
Co roku warsztaty te cieszą się ogromną popularnością, a gęsina zyskuje dzięki nim na popularności.
Jak co roku też, warsztaty poprowadzi Chef Łukasz Ochab. Jeden z prekursorów reaktywowania gęsiny w Polsce, jako zdrowego, ale niestety zapomnianego i niedocenionego mięsa. Tradycję święta Marcińskiego celebruje już ponad 25 lat i każdego zachęca to jej kultywowania.
Na tegoroczne marcińskie warsztaty kulinarne przygotował następujące menu, bo jak powiada
Na Świętego Marcina niech żałuje ten, kogo z nami nie ma 😂😁 😘
✅ Gąska'ccio - płatki podwędzanej gęsiej piersi zwanej półgęskiem, dipowane żurawiną i miodem, oprószone wiórkami oscypka, podane z czarnuszkowymny podpłomykiem
✅ Gęsie Consomme - długowarzony, podwójnie klarowany bulion z kołdunem faszerowanym tymże mięsem
✅ Wolno konfitowana gęsia nóżka na węgierkowym sosie, z kopytkami pietruszkowymi i czerwoną kapustką z nutą goździka
✅ Rogale Marcińkowskie - domowy, a zarazem tradycyjny z białym makiem, orzechami i migdałami wg receptury z końca XIX wieku
▶️ Data: 07 listopada 2024 (czwartek)
▶️ godz.17.00 – 22.00
▶️ Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne
os . Tysiąclecia 85
Kraków
♻️♻️♻️Uwaga: Zabierzcie też, ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.
✴️✴️✴️ Liczba miejsc ściśle ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.
✳️✳️✳️ Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/
🔻🔻🔻Jak dojechać???
🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google COOLinarium – atelier kulinarne Kraków i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚍🚋 Istnieje też autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta. 100 metrów od naszego atelier znajduje się przystanek Miśnieńska.
📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 👌👌👌 COOLinarium Team
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, Krakow
Tickets
