Advertisement
M-bar 26 februari 17.30 Johan Walterström är en välkänd och erfaren krögare med över 30 års erfarenhet inom restaurangbranschen. Han driver de populära restaurangerna Drumbar och Moosehead på Lilla Torg i Malmö, två ställen som blivit institutioner för både lokalbor och besökare.
Under sin karriär har Johan byggt upp en djup förståelse för allt från gästupplevelser till att navigera branschens utmaningar.
Under sitt tal kommer Johan att dela med sig av sina insikter, erfarenheter och lärdomar från tre decennier i en dynamisk och föränderlig bransch, en unik möjlighet att få en inblick i livet som krögare och de nycklar som lett till hans framgång.
Efter Johan kommer Malmömoderaternas gruppledare och vice ordförande i Arbetsmarknads och socialnämnden, Farishta Sulaiman, dela med sig av vår politik för stadens krögare och nattliv, om lagstiftningen och hur Malmö stad hanterar alkoholtillstånd.
Anmälan sker i eventet eller till [email protected] senast 20 februari.
Efter talarkvällen kommer Centrum att hålla sitt årsmöte. Föreningens medlemmar är särskilt kallade till detta men alla välkomna att stanna.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Hjulhamnsgatan 3, Malmö, Sweden
