Name: Kürbis in der wilden Küche
Start: 2024-10-23T16:00:00+02:00
End: 2024-10-23T20:00:00+02:00
Location: Gothaer Straße 38, 99094 Erfurt, Germany

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Harte Schale, weicher Kern! Mit Christine Rauch, Expertin für essbare Wildpflanzen, werden die herbstlichen Farbtupfer auf dem Teller mit unseren heimischen Superfoods aufgepeppt. Lassen Sie sich verzaubern von den unterschiedlichen Möglichkeiten der Kürbiszubereitung und holen Sie sich verschiedene Tipps zu allerlei Kürbis-Haltbarmachungsmethoden. Welche Kürbisse mit welchen Wildpflanzen am besten harmonieren, finden wir zusammen nach gemeinsamer Zubereitung heraus. Die Rezepte gibt es alle mit nach Hause. Ein super Weihnachtsgeschenk, finden wir!