Advertisement
A gasztrofoglalkozás betelt, köszönjük az érdeklődést! Mostantól a várólistára tudsz jelentkezni.❅❅❅
Enyhén pezseg, finom az illata, és kitűnő kísérőital az ünnepi fogások mellé – kitalálod, mi az? Hát persze, hogy a kombucha!
🥂 A Gazdagréti ÜnnepElő adventi kalendáriuma egy izgalmas gasztroprogramot tartogat számodra: a december 3-i kombucha készítő alkalmon megtanulhatod, hogyan lehet hétköznapi alapanyagokból, kis odafigyeléssel, természetes és alkoholmentes fermentált italokat készíteni.
🪄 A foglalkozás során a yo8vagyat csapata végigvezet a kombucha erjesztésének lépésein: megtudhatod, hogyan tudod otthon is egyszerűen létrehozni ezeket az „örökké szaporodó” italokat, és közben megismerheted a fermentálás világát egy közvetlen, barátságos hangulatú téli estén. A közös kísérletezés élményén keresztül a fenntarthatóbb, kreatív mindennapokhoz is közelebb kerülhetsz a konyhában – némi ünnepi pezsgéssel megspékelve.
❗ Az esemény ingyenes, viszont regisztrációhoz kötött. Mivel elértük a maximális létszámot, mostantól a várólistára tudsz jelentkezni az alábbi űrlapon:
https://forms.gle/mRgAr6VQMoYk8Vaj6
❅ De mi is az a kombucha? ❅
🫙 A kombucha egy fermentált üdítőital, ami élesztők és baktériumok együttes munkájával erjed enyhén pezsgő, frissítő innivalóvá. A kombucha amellett, hogy természetes probiotikumforrás, ezáltal pedig támogatja az egészséges bélflóra fenntartását, a cukros üdítők egészségesebb alternatívája is lehet a konyhádban.
❅ Mit hozz magaddal? ❅
🔵 Ha van egy jól záródó, szénsavtartó üveged, amit nagyon szeretsz, ne hagyd otthon!
🔵 Ha pedig akad a kamrádban valamilyen különleges alapanyagod – például egy kis maradék lekvár, gyümölcs- vagy virágszörp, esetleg nagyanyád hecsedlije –, most alkalmad nyílik rá, hogy új életet adj neki a kombuchán keresztül.
🔵 Az esemény helyszíne: ÜnnepElő Közösségi Tér (Eleven Center) – további részletek: https://fb.me/e/6ROgH6kaE
❅ Ismerd meg a yo8vagyat csapatát! ❅
🧑🏻🍳 A yo8vagyat egy közösségépítő gasztroműhely, ahol az étel készítése és megosztása mindig egy kicsit több, mint főzés: találkozás, tanulás és játék. Vida Vera alapító kezdeményezéseként indult lakásétteremként, mára pedig olyan közösséggé nőtte ki magát, ahol a fermentálástól kezdve a közös főzésig minden a kíváncsiságról és a kollektív alkotás öröméről szól. A yo8vagyat célja, hogy a hétköznapi alapanyagokból és helyzetekből közös élmények szülessenek – könnyedén, emberien, jó ízléssel.
Saját meghatározásuk szerint: „𝘈𝘻 𝘦́𝘵𝘦𝘭: 𝘶̈𝘨𝘺, 𝘳𝘦𝘧𝘭𝘦𝘬𝘵𝘢́𝘭𝘢́𝘴, 𝘷𝘢́𝘭𝘢𝘴𝘻𝘵𝘢́𝘴 𝘦́𝘴 𝘬𝘰𝘭𝘭𝘦𝘬𝘵𝘪𝘷𝘪𝘵𝘢́𝘴. 𝘌𝘻𝘦́𝘳𝘵 𝘴𝘻𝘦𝘳𝘦𝘵𝘶̈𝘯𝘬 𝘮𝘰𝘯𝘥𝘢𝘯𝘪𝘷𝘢𝘭𝘰́𝘵, 𝘮𝘦́𝘭𝘺𝘴𝘦́𝘨𝘦𝘵 𝘦́𝘴 𝘩𝘶𝘮𝘰𝘳𝘵 𝘪𝘴 𝘳𝘢𝘬𝘯𝘪 𝘢 𝘧𝘰̋𝘻𝘵𝘶̈𝘯𝘬𝘣𝘦.”
❅ ❅ ❅
A Gazdagréti ÜnnepElő a városrész adventi kalendáriuma, amit több mint 20 programmal töltünk meg a karácsony előtti hetekben. Gyere, készülődj együtt a szomszédsággal!
Ismerd meg rendezvénysorozatunk további eseményeit a linkre kattintva: https://www.facebook.com/events/1490466722218784/
❅ ❅ ❅
Az adventi programsorozat a KözPont Újbudai Kulturális Nonprofit Kft. szervezésében, Újbuda támogatásával, az URBACT által finanszírozott RECUP (REinventing Culture in Urban Places) projekt keretein belül valósul meg. A programváltozás lehetőségét fenntartjuk.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Eleven Center, Rétköz utca 7, Budapest 1118, Magyarország, Budapest, Hungary
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
