Name: Koch dich klug!
Start: 2026-03-16T19:00:00+01:00
Location: Josef Heiml Halle

Wir laden euch herzlich zu einem spannenden Vortragsabend mit der renommierten Neurowissenschaftlerin und Autorin Dr. Manuela Macedonia ein!
K o c h d i c h k l u g !
Welche Ernährung das Gehirn stärkt
[Termin]
Montag, 16. März 2026, 19 Uhr
Einlass ab 18 Uhr
[Ticketpreise]
Vorverkauf: € 18 / Abendkassa: € 25
Tickets gibt's in Kronstorf beim Gemeindeamt, Naturfreunde Vorstand, Cafe Ingrid, Iris Apotheke und ONLINE.
Für Speis und Trank sorgt das Team der Naturfreunde Kronstorf.
Im Anschluss an den Vortrag können die Bücher erworben und von Fr. Dr. Manuela Macedonia persönlich signiert werden.
Alle Einnahmen durch den Vortrag und Buchverkauf kommen Lukas Kaufmann für sein Race-Around-Austria-Projekt 2026 zugute.
[Kurzbeschreibung]
Im Vortrag „Koch dich klug!“ zeigt Dr. Macedonia auf, wie eng Ernährung, Gehirnleistung und emotionales Wohlbefinden miteinander verknüpft sind. Basierend auf aktuellen Erkenntnissen der Neurowissenschaften erläutert sie, wie bestimmte Nährstoffe nicht nur den Körper, sondern auch kognitive Funktionen wie Gedächtnis, Konzentration und Lernfähigkeit positiv beeinflussen. Sie macht verständlich, warum ausgewogene Mahlzeiten, frische Zutaten und eine vielfältige Ernährung entscheidend dazu beitragen können, neuronale Prozesse zu unterstützen und das Gehirn langfristig gesund zu erhalten. Gleichzeitig räumt sie mit verbreiteten Ernährungsmythen auf und bietet alltagsnahe, praxisorientierte Empfehlungen, wie man durch bewusste Essgewohnheiten die eigene mentale Leistungsfähigkeit fördern kann. Der Vortrag lädt dazu ein, Ernährung als aktiven Bestandteil der Gehirnpflege zu begreifen – und zeigt, dass kluges Kochen ein einfacher, genussvoller Weg zu mehr geistiger Energie und Wohlbefinden ist.

[Kurzbiographie]
Dr. Manuela Macedonia ist Neurowissenschaftlerin, Autorin und erfahrene Wissenschaftsvermittlerin. Ihr Schwerpunkt liegt auf dem Gedächtnis für Sprache – insbesondere darauf, wie das Gehirn Wörter speichert, abruft und durch Bewegung besser lernt. Neben ihrer Forschungstätigkeit an der JKU begeistert Dr. Macedonia ein breites Publikum durch Vorträge, Bücher und Medienauftritte, in denen sie komplexe neurobiologische Zusammenhänge verständlich und praxisnah vermittelt.
[Foto]
Sabine Kneidinger