Advertisement
Kerubin Kellarin Vappubrunssin noutopöytä täyttyy kevään parhaista mauista ja puuhiiligrillin tuoksusta vappupäivänä perjantaina 1.5. klo 13.30 alkaen.* Kattaus Kerubin Kellarissa vappupäivänä 1.5. kello 13:30.
* Hinta 39 €. Opiskelijakortilla, Kerubin kantiskortilla ja eläkeläiskortilla 36 €.
* Varaukset Kerubin verkkosivuilta, soittamalla ravintolan numeroon 013 129 377 tai sähköpostilla [email protected].
Kannattaa saapua nälkäisenä, sillä brunssipöytä notkuu reilun kokoisia ja rohkeasti maustettuja herkkuja. Alkuun tarjolla on varhaisperunasalaattia grillatulla halloumilla ja parsalla, raikasta rapu-cevicheä, inkivääri-limegraavattua lohta sekä karamellipossua miso-omenamajoneesilla. Löydät alkupöydästä myös paahdettuja kasviksia, paprika-tomatillosalsaa ja muita keväisiä lisukkeita.
Lämpimissä ruoissa nautitaan rapsakkaa sipsikanaa Hot Honey ranch -kastikkeella, pitkään haudutettua ylikypsää härkää Carolina Mustard -kastikkeella sekä Kerubin omaa seitania. Kylkeen kasataan kunnolla lohturuokaa cheddarjuustoperunoiden muodossa. Perheen pienimmille löytyy tuttuun tapaan oma buffet.
Jälkiruokapöydästä löydätte Kerubin omaa simaa, minimunkkeja ja överidonitseja, hedelmäsalaattia suolakaramellivaahdolla.
KERUBIN VAPPUBRUNSSI 2026
Alkuun:
* Varhaisperunasalaattia, grillattua halloumia, vihreää parsaa ja makeaa chilikastiketta (L,G)
* Rapu-cevicheä, chiliaiolia (M,G) ja flatbreadia (M)
* Seesamiöljyssä paahdettuja kasviksia (V,G)
* Karamellipossua ja miso-omenamajoneesia (M,G)
* Inkivääri-limegraavattua lohta ja chiliä (M,G)
* Hiiligrillattua paprika-tomatillosalsaa (V,G)
* Pikkelöityjä miniluumutomaatteja, kalamataoliiveja ja valkosipulia (V,G)
* Versosalaattia ja yrttivinaigrettia (V,G)
* Talon rosmariinifocacciaa (L) ja vaahdotettua ruskistettua voita (L,G)
Lämmintä:
* Rapeaa sipsikanaa (M,G) ja Hot Honey ranch -kastiketta (L,G)
* Carolina Mustard kastikkeella maustettua ylikypsää härkää (M,G)
* Kerubin seitania (V) ja HotHoney ranch -kastiketta (L,G)
* Cheddarjuustoperunoita (L,G)
Lapsille:
* Kurkku- ja porkkanatikkuja, melonia (V,G)
* Kanavartaita ja pikkunakkeja (M,G)
* Maalaisranskalaisia (V,G)
Jälkiruokaa:
* Kerubin simaa (V,G)
* Minimunkkeja ja överidonitsit (L)
* Hedelmäsalaattia (V,G) ja suolakaramellivaahtoa (L,G)
* Vaahtokarkkeja (V,G)
Advertisement
Event Venue
Siltakatu 1 (Ilosaari), 80100 Joensuu, Finland, Siltakatu 1, FI-80100 Joensuu, Suomi, Juuka, Finland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
