Advertisement
Ez a tudás valahol mélyen ott gyökerezik bennünk. Mindannyiunknak a felmenői között voltak olyan nők és asszonyok, akik kalácsot sütöttek, levestésztát készítettek, értettek a kemencéhez és rétest nyújtottak. Ez természetes volt. Most is meg tudja bárki tanulni.Régen a rétessütés az ünnepekre való felkészülés része volt. Legyen szó lakodalomról, mindenszentekről, karácsonyról, vagy szilveszterről. A közös sütésnek hagyománya és értéke volt.
Jó lenne, ha minél többen megtapasztalnák, hogy milyen a rétessütés, amikor egy igazi közösségi élmény, beszélgetve, ismerkedve, igazán megélve a folyamatot.
A tanfolyam részletei:
A rétessütés 09.00-15.00-ig tart.
Többféle töltelékkel készítjük a réteseket és mindenki részt vesz a dagasztásban, a nyújtásban és a töltésben. A rétesek pedig a skanzen kemencéiben fognak kisülni.
A tanfolyam ára 25.000 Ft/ fő,
ami tartalmazza az alapanyagokat a rétessütéshez,
a recepteket,
reggelit, frissítőket,
ebédet ( tartalmas levest),
kóstolót a frissen kisült rétesekből
és természetesen elvitelre is csomagolunk rétest.
Helyszín: Göcseji Falumúzeum, Zalaegerszeg
A helyek száma erősen korlátozott, hogy családias maradjon a légkör.
Jelentkezés, további információ: Major Andreánál a [email protected] email címen.
Advertisement
Event Venue
Göcseji Falumúzeum, Falumúzeum utca,Zalaegerszeg, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
