Name: Jäämeri-illallinen 🍴 Arctic Ocean Dinner
Start: 2026-04-18T19:00:00+03:00
Location: Saarikoskentie 2, 99870 Inari, Finland

$J\u00e4\u00e4meri-illallinen \ud83c\udf74 Arctic Ocean Dinner$

🍴 ✨ Jäämeri-illallinen Ravintola Aanaarissa lauantaina 18.4.2026. klo 19.00.
Yhdeksi illaksi Aanaarin keittiö suuntaa katseena vieläkin pohjoisemmaksi, Jäämeren rantaan ja sen ainutlaatuisiin makuihin.
Olemme luoneet tätä iltaa varten erityisen viiden ruokalajin menun, jossa pääosassa ovat pohjoisen meren antimet. Illallisen aikana nautitaan muun muassa kuningasrapua, merilevää sekä kissakalaa. Näitä raaka-aineita keittiömme tulkitsee Aanaarin tyyliin pohjoisen luonnon, yrttien ja sesongin inspiroimana.
Menu vie meidät hetkeksi Norjan rannikolle ja Jäämeren rantaan, mutta kuljettaa samalla myös arktisen metsän makuihin. Illallinen päättyy tietysti Verdens beste -kakkuun, eli maailman parhaaseen kakkuun, jossa kohtaavat puolukka ja pohjoisen karamelliset sävyt.
Illan menussa mm.:
• Kuningasraputartar sitruksen ja fenkolin vivahteilla
• Merilevästä inspiroitunut annos Jäämeren hengessä
• Kissakalaa merilevän ja hapanjuuren mauilla
• Höyrytettyä kuningasravun jalkaa
• Puolukkaa ja pohjoismaista makeutta jälkiruuassa
Hinta: 119 € / henkilö
Viinipaketti: 40 €
Alkoholiton juomaparitus: 27,50 €
Tervetuloa kokemaan Jäämeren maut Aanaarin tapaan!
Paikkoja on rajoitetusti ja varaus vahvistetaan ennakkomaksulla. Muistathan ilmoittaa mahdolliset erikoisruokavaliot varauksen yhteydessä.
Varaukset:
💻 https://dinnerbooking.com/fi/fi-FI/eventbooking/event/15376/jaameri-illallinen
📧 [email protected]
📞 040 841 1141
--
🍴 ✨ Arctic Ocean Dinner at Restaurant Aanaar – Saturday 18 April 2026 at 19:00.
For one evening, Aanaar’s kitchen turns its gaze even further north – towards the shores of the Arctic Ocean and its unique flavours.
For this special night we have created an exclusive five-course menu where the treasures of the northern seas take the leading role. During the dinner you will enjoy ingredients such as king crab, seaweed and wolffish, reimagined in Aanaar’s kitchen and inspired by northern nature, herbs and the season.
The menu takes us for a moment to the Norwegian coast and the Arctic Ocean, while also bringing in flavours from the Arctic forest. The evening naturally ends with Verdens beste cake, “the world’s best cake”, where lingonberry meets gentle caramel notes of the north.
Menu highlights include:
• King crab tartar with citrus and fennel
• A seaweed-inspired course in the spirit of the Arctic Ocean
• Wolffish with seaweed and sourdough flavours
• Steamed king crab leg
• Lingonberry and Nordic sweetness
Price: €119 per person
Wine pairing: €40
Non-alcoholic pairing: €27.50
Welcome to experience the flavours of the Arctic Ocean, Aanaar style!
Seats are limited and reservations are confirmed with prepayment. Please remember to inform us of any dietary requirements when making your reservation.
Reservations:
💻 https://dinnerbooking.com/fi/en-US/eventbooking/times_overview/15376
📧 [email protected]
📞 040 841 1141