Advertisement
Rune Blomhoff er ein norsk forskar og professor innan ernæring.Han er særlig kjent for:
å være professor ved Universitetet i Oslo
å leia forskningsgruppa Diet and Oxidative Stress ved Oslo universitetssykehus
forsking på kosthald, antioksidantar og korleis mat påverkar sjukdom, spesielt kreft og hjarte- og karsjukdomar
Blomhoff har jobba mykje med korleis oksidativt stress og betennelse i kroppen blir påverka av mat, og korleis eit plantebasert kosthald kan redusera risiko for kroniske sjukdomar .
Han er og forfatter, og har blant anna skrive boka:
Mat mot kreft (2019), som gir råd om kosthold for forebygging og behandling av kreft
Han er ein sentral norsk ernæringsforskar som formidlar korleis kosthald påverkar helse og sjukdom.
Advertisement
Event Venue
Farnesvegen 3, 6884 Øvre Årdal, Norge, Farnesvegen 3, 6884 Øvre Årdal, Norge, Stryn, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
