Advertisement
Kan vi spise sundere, grønnere og mere bæredygtigt? Kan vi tilpasse vores madvaner til fremtidens udfordringer?
I anledning af Repair & Remake festival i Nicolai, får vi besøg af 'Nak og Æd' kok og TV-vært Nikolaj Kirk.
Han dykker ned i de vigtigste spørgsmål om fremtidens mad og hvordan vi kan spise sundere, grønnere og mere bæredygtigt i en verden præget af ultraforarbejdet mad.
Hvilken indflydelse har vores valg af råvarer på både vores helbred og klima? Og hvordan kan vi tilpasse vores madvaner til fremtidens udfordringer?
Foredraget giver indsigt i de nyeste tendenser indenfor fødevarer, herunder plantebaserede proteinkilder og alternative råvarer som svampe, tang og insekter. Vi diskuterer, hvordan madvaner udvikler sig både i Danmark og globalt, og hvordan vi kan navigere i et klima i konstant forandring.
Er du nysgerrig på, hvordan vi kan vælge mad, der skåner både vores helbred og planeten?
Kom og vær med i samtalen, og få et indblik i, hvad fremtidens kost kan byde på.
Vi ses til Repair & Remake festival 💚
Køb billet via link
Voksen: 50 kr
Studerende og ung u/ 18 år: 30 kr
Samme foredrag kører kl. 13 og kl. 14 ✌️
Advertisement
Event Venue
Nicolai Scene, Skolegade 2,Kolding, Denmark
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
