Harzer Genuss-Tage 2026 im Kräuter-Erlebnispark Altenau

Fri Jun 12 2026 at 06:30 pm to 10:00 pm UTC+02:00

Kräuterpark Altenau | Clausthal-zellerfeld

Oberharz
Publisher/HostOberharz
Harzer Genuss-Tage 2026 im Kr\u00e4uter-Erlebnispark Altenau
Advertisement
Die Veranstaltungsreihe HARZER GENUSS-TAGE geht im Jahr 2026 in die 14. Runde und bringt euch erneut den kulinarischen Facettenreichtum des Harzes auf den Tisch.
Von Hausmannskost bis zur raffinierten Kochkunst – unsere regionale Küche bietet für alle etwas, die dem Kochlöffel zuhause eine Pause gönnen wollen. Auserwählte Köche halten an diesen Tagen ganz besondere Köstlichkeiten für euch bereit.
Der Kräuterpark Altenau lädt euch an zwei Terminen zum Entdecken und Schlemmen des gleichen Menüs ein:

12. JUNI UND 28. AUGUST: KRÄUERPARK MIT ALLEN SINNEN
Erlebt einen einzigartigen Abend unter dem Motto „Gartenparty der Sinne“: Kulinarik, Natur und regionale Highlights verschmelzen zu einem besonderen Erlebnis.
Das erwartet euch:
Genießt in entspannter Gartenatmosphäre ein 9-Gang-Menü im Fingerfood-Style – liebevoll zubereitet, locker serviert und ganz ungezwungen. Jeder Gang wird von der BBQ Brew Crew kreativ zubereitet und mit frischen Kräutern und Gewürzen aus dem Kräuterpark verfeinert – ein harmonisches Zusammenspiel von Grillkunst und Kräuteraromen.
Zwischen den Gängen könnt ihr durch die weitläufige Parkanlage schlendern, die Pagode besuchen oder in der Gewürzgalerie stöbern.
Das Menü:
- Brot & Butter: Spezialbrote vom Eichsfelder Bäcker, Altenauer Kräuterbutter, Café de Paris Butter, Curry-Limette-Wildblüte
- Kokos-Curry-Suppe mit Garnele
- Wildkräutersalat mit frisch gesammelten Kräutern aus dem Kräuterpark, Purodressing
- Maishähnchenbrust von der Feuer-Plancha Confierter Lauch, Süßkartoffelpüree
- Gebackener Sellerie (vegane Ente), Apfel-Zwiebel-Chutney, Teriyaki
- Flammlachs, Zucchini, Schwarzer Reis, Misogel, Wasabi Mayo
- Gesmokte Short Ribs vom Harzer Höhenvieh, Granatapfel-Wirsing, Papa Asada, Madeirajus
- Geflämmter Ziegenkäse
- Himbeer-Thymian-Mark & Zitronen-Panna-Cotta
Teilnehmerzahl: max. 60 Personen, Preis: € 99,00 pro Pers. inkl. einer Auswahl an Softgetränken, Bier und Wein
Die Anmeldung für die Genusstage erfolgt über: http://www.harzer-genusstage.de/
Advertisement

Event Venue

Kräuterpark Altenau, Schultal 11, 38707 Clausthal-Zellerfeld, Deutschland, Clausthal-zellerfeld, Germany

Tickets

Icon
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

Ask AI if this event suits you:

More Events in Clausthal-Zellerfeld

Stadtfest Clausthal-Zellerfeld
Fri, 12 Jun at 03:00 pm Stadtfest Clausthal-Zellerfeld

Clausthal-Zellerfeld

Zellerfeld stellt raus
Sat, 20 Jun at 09:00 am Zellerfeld stellt raus

Zellerfeld stellt raus

Hoffest der Feuerwehr Freiheit
Sat, 20 Jun at 12:00 pm Hoffest der Feuerwehr Freiheit

Freiheit OHA

"**. Pfauenteiche Rocken" - 20 Jahre Open Air & Biker Party
Sat, 04 Jul at 06:00 pm "**. Pfauenteiche Rocken" - 20 Jahre Open Air & Biker Party

An den Pfauenteichen 6, Clausthal-Zellerfeld

internationales Kinderfest in Festenburg am 11.07.2026
Sat, 11 Jul at 12:00 pm internationales Kinderfest in Festenburg am 11.07.2026

Erlebnishotel Festenburg, 38678 Clausthal-Zellerfeld

Clausthal-Zellerfeld is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Clausthal-Zellerfeld Events