Name: GRØNT FESTBORD! Matkurs og langbordsmåltid på Århus gård, Skien
Start: 2026-06-04T17:00:00+02:00
End: 2026-06-04T20:00:00+02:00
Location: Århus Gård

$GR\u00d8NT FESTBORD! Matkurs og langbordsm\u00e5ltid p\u00e5 \u00c5rhus g\u00e5rd, Skien$

Du er invitert! Juliane(Julianes kokebok) og Hilde Bybonde fortsetter suksessen med matkurs og langbordsmåltid for femte år på rad.
På den 8-retters menyen står sesongens beste grønnsaker, og i denne lyse årstida innlemmer vi også litt ville vekster, urter og blomster.
Sammen med Juliane lager vi mettende mat med høy kosefaktor hvor grønnsaker får spille hovedrollen. Etter kokkeleringa deler vi måltidet rundt det junipyntede langbordet.
Menyen er påbegynt:
- Tomatquiche med Dijonsennep og alpeost (perfekt om du har venner på besøk og vil ha raffinert snacks ved siden av noe godt i glasset)
- Pai med brennesle, skvallerkål og ost (Nei, den smaker overhodet ikke grønt! Ja, den er en showstopper på bordet)
- Sørlandsk caprese med eventyrpesto (Dette er en favoritt hos mange med masse ulike urter)
+++ 5 andre retter.
Du får med oppskrifter og dette er mat du enkelt kan gjenskape hjemme. Velkommen til gards på Århus gård i Skien!
Investering: 1200 ,- Meld deg på til [email protected]