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Que mangeait-on au Moyen Âge ? Où les moines trouvaient-ils leur nourriture ? Et comment les archéologues font-ils pour le savoir ? Vous trouverez toutes les réponses à la Chartreuse !Que mangeaient nos ancêtres et comment fait-on pour le savoir ? C’est l’une des nombreuses questions auxquelles vous trouverez des réponses sur le Site de la Chartreuse à l’occasion des Journées européennes de l’archéologie. Découvertes ludiques et gourmandes des plantes sauvages et de l’alimentation au Moyen Âge sont au programme, mais aussi initiation aux techniques des archéologues, exposition et même une visite contée qui vous révélera les secrets de cuisine des moines.
Au programme :
- Visite contée
- Atelier : archéologie de l’alimentation
- Atelier L’alimentation du Moyen Âge par Charlie Braesch du Goût du Sauvage
- Atelier Cuisine sauvage par Jeannette Cueillette
- Expo Jardin du PNR
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Event Venue
4 place des portes, 42800 Sainte-Croix-en-Jarez, France, 4 Place des Portes, 42800 Sainte-Croix-en-Jarez, France, Saint-etienne
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