Programma 5 mei: "Laat heel de stad eten!"
Hosts: Jeffrey Spangenberg (Voedselcirkel) & Ruben Smolders (Voedsel Verbindt)
12:00 - 12:30 | Inloop & Ontvangst
Ontvangst van de Amsterdamse voedselinitiatieven, bewoners en bondgenoten.
12:30 - 13:45 | De Vrijheidsmaaltijd: "Gered voor de Stad"
Een gezamenlijk driegangenmenu in de geest van de Amsterdamse volkskeuken.
- Gezond, betaalbaar en sociaal. Volledig bereid met gered voedsel door twee lokale buurtchefs.
- Een centrale tafel blijft gedekt voor de afwezige politiek - een stil protest tegen de verwaarloosde sociale infrastructuur.
13:45 - 14:15| De Ziel van de Stad: Intellectueel Fundament
- Prof. dr. Manuela Kalsky: Over de menselijke waardigheid van gezamenlijk eten en de noodzaak van 'thuisplekken' in de stad.
- Prof. dr. Michiel Korthals: Over de filosofie van de volkskeuken en de plicht van de overheid om voedsel te beschermen als een publiek goed.
14:15 - 14:35 | Gesprek met de Stad: De Toekomst van de Publieke
Keuken
Jeffrey gaat in gesprek met de zaal aan de hand van twee centrale vragen:
- De Verbinding: "Als de plekken waar we samen eten verdwijnen, waar ontmoeten we elkaar dan nog?"
- De Praktijk: "Wat hebben jullie als initiatieven concreet nodig om de deuren van de buurtkeukens structureel open te houden voor iedere Amsterdammer?"
14:35 - 14:45 | De Overdracht: Burgerkracht neemt de Regie
• Het Moment: Overhandiging van de petitie 'Laat heel de stad eten!' aan Iris (De Groene Burgemeester van Amsterdam).
De stad neemt de regie over haar eigen voedselzekerheid en sociale basis. 14:50 - 15:00 | Afsluiting & Manifestatie
- Gezamenlijk fotomoment met alle aanwezigen.
Reserveer je gratis ticket hier online
https://shop.weeztix.com/88118052-e2fb-11ef-a9cb-7e126431635e/tickets?shop_code=qkwfdtey&original_referer=https%3A%2F%2Fhalwest.amsterdam%2F&event=1d0fb601-4da3-4905-93cf-506560a9de3b
Event Venue
De Hallen Studio's, Hannie Dankbaarpassage, Amsterdam, Netherlands
