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Torna la serata del Gran Bollito Misto! Andremo in tavola con i 7 tagli di polpa (reale, costoline, muscolo di coscia, stinco, campanello, cappello del prete) i 7 ammenicoli (lingua, testina con musetto, coda, zampa, gallina lampredotto, cotechino) e i 7 bagnetti (salsa verde, salsa rossa, salsa d’avie, mostarda, cren, savore d’agresto, maionese) , in abbinamento sempre il nebbiolo ma stavolta saliamo in Valtellina con Alessio Magi, Le Strie, Triasso e Sassella! Tutto il menu e tutti i 6 vini in abbinamento dal rosè allo Sfursat 65€.
Info e prenotazioni 055317206 oppure via mail [email protected]
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Event Venue & Nearby Stays
Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Florence, Italy, Via Pistoiese, 154, 50145 Firenze FI, Italia, Firenze, Italy
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