Funny Day - Workshop: Food Pairing, come abbinare vini e alternative vegetali ai formaggi

Funny Day - Workshop: Food Pairing

come abbinare vini e alternative vegetali ai formaggi

Massimiliano Morengo, Vegan Sommelier, vi accompagnerà in un viaggio sensoriale per comprendere le diverse sfaccettature dei vini e il loro perfetto abbinamento con stagionati e spalmabili freschi a base di frutta secca. Durante il workshop scoprirete:
– la differenza tra vini i vegani e vini convenzionali;
– la tecnica di degustazione del vino;
– le regole di abbinamento cibo-vino;
– le astuzie per creare abbinamenti vincenti

E' inclusa una degustazione omaggio per ogni partecipante.

Event Venue & Nearby Stays

DumBO, 19 Via Camillo Casarini, Bologna, Italy