Advertisement
2026. április 25-én délután a Jáhn Pincénél Gálik Judittal a Gaztronómia tulajdonosával közösen ehető vadnövény túrán veszünk részt, az összegyűjtött növényekből, illetve az előre bekészített zöldségekből közösen fermentálunk! Mindenki a saját maga által készített fermentált zöldséget hazaviheti, az alapanyagokat a részvételi díj tartalmazza!
Ezt követően vadnövényes szendvicskrémet is készítünk közösen!
Az eseményen megismerkedünk a kezdőknek javasolt növényfajokkal, azok fokozatos bevezetéséről a mindennapi étkezéseinkbe.
Természetesen szó lesz a vadnövényfogyasztás ellenjavallatairól is.
Az előadás második felében vegán vadnövényes szendvicskrémet készítünk.
A szendvicskrémből minden résztvevő hazavihet egy adagot.
A receptek vegánok, így a böjti időszakba is jól beilleszthetők.
📍 Helyszín:
Jáhn Pince, Tevel, Tolna megye
(időtartam kb. 3-4 óra)
🕓 Időpont:
Április 25. szombat 13:00-17:00
💰 Részvételi díj: 9000 Ft / fő
Létszámlimit: 25 fő!
A részvételi díj tartalmazza az ehető vadnövény túrával egybekötött alapismereteket, az ételkészítést, az alapanyagokat, a kóstolót, a fermentáláshoz szükséges zöldségeket, a hazavihető szendvicskrémet, a saját magatok által elkészített üveg fermentált zöldséget, valamint a pince boraiból kóstolót.
📦 A helyed a regisztrációval válik véglegessé!
Regisztrálni: Telefonon 06 20 955 8458 vagy a [email protected] címre írva lehet!
Advertisement
Event Venue
Vásártér utca, Tevel, Hungary, 7181, Vásártér utca 178, Tevel 7181, Magyarország, Szekszard, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
