Name: Erdőkóstoló vacsora a Leo Bistro-ban || Tavasz a Tányéron programsorozat
Start: 2026-04-29T19:00:00+02:00
End: 2026-04-29T22:00:00+02:00
Location: LEO Bistro

$Erd\u0151k\u00f3stol\u00f3 vacsora a Leo Bistro-ban || Tavasz a T\u00e1ny\u00e9ron programsorozat$

🌿 Erdőkóstoló vacsora — Leo Bistro
Van egy pár hét tavasszal, amikor az erdő hirtelen megtelik élettel.
Friss hajtások, vadon növő fűszerek, zsenge levelek, erdei gombák — minden egyszerre jelenik meg, és ugyanolyan gyorsan el is tűnik.
Az Erdőkóstoló vacsoránkon, április 29-én este, ezt a röpke pillanatot örökítjük meg, egy limitált ételsorban. A menüben a magyar erdők zöldjei, hajtásai, virágai és erdei gombái közül szemezgetünk - szó-szerint - egy közös gyűjtés alkalmával, hogy végül a tányérodon keljen életre a tavasz.
Leves
Gomba consommé
vadon termő fűszer- és gyógynövények
Főétel
Szárazon érlelt borókás szarvasgerinc
erdei gombák, medvehagyma, fűszernövények, tavaszi zöldségek
Desszert
Sült tejpite kecsketejből
facélia méz, turbolya, bogyós gyümölcsök
14 900 Ft+szervizdíj
📅 Április 29. 19:00
📍 Leo Bistro

👉 Foglalás: https://www.opentable.co.uk/r/leo-bistro-reservations-budapest?restref=174312&lang=en-GB&ot_source=Restaurant%20website
Az est a Tavasz a Tányéron programsorozat része.
https://csodasmagyarorszag.hu/leo_bistro
/// ENGLISH
🌿 Forest Tasting Dinner — Leo Bistro
There’s a short window in spring when the forest suddenly comes alive.
Fresh shoots, wild herbs, tender leaves, forest mushrooms — everything appears at once, and disappears just as quickly.
At our Forest Tasting Dinner on April 29, we capture this fleeting moment in a limited menu.
We quite literally select from the greens, shoots, blossoms, and wild mushrooms of Hungarian forests during a shared foraging trip — so that spring can come to life on your plate.
Soup
Mushroom consommé
wild foraged herbs and spices
Main Course
Dry-aged venison loin with juniper
forest mushrooms, wild garlic, herbs, and spring vegetables
Dessert
Baked goat’s milk pie
phacelia honey, chervil, and berries
14 900 Ft+service fee
📅 April 29, 19:00
📍 Leo Bistro
👉 Reservation: https://www.opentable.co.uk/r/leo-bistro-reservations-budapest?restref=174312&lang=en-GB&ot_source=Restaurant%20website
The evening is part of the Spring on the Plate series.
https://csodasmagyarorszag.hu/leo_bistro