Advertisement
🏔️ Erdély ízei a Port étterem&panzióban - Gasztronómiai utazás Szovátától a Balaton partjáig!Március 14-én egy különleges ízutazásra invitálunk, hiszen az erdélyi konyha legjavát hozzuk el nektek, egyenesen Szovátáról.
👨🍳 Vendégséf Erdélyből
A konyhát ezúttal Garaczi Zoltán, a Szovátai Hotel Pacsirta séfje veszi át, aki erre az alkalomra egy egyedi menüsort állított össze.
🍲 Tradíció és ízek
Az étlapon Erdély tradicionális alapanyagai és fogásai kapnak főszerepet. Ízek, amelyek generációk óta meghatározzák a székely asztalok hangulatát.
ELŐÉTELEK
Füstös padlizsánkrém, préselt csülök tormával és rókagombás vajjal
MELEG ELŐÉTEL
Juhtúrós rakott puliszka sült kolozsvári szalonnával
LEVESEK
Erdélyi csorba ecetes tárkonnyal
Gombóc csorba savanyú káposztával
FŐÉTELEK
Bárányflekken ecetes pityókasalátával
Konfitált angus marhatarja burgonyakrémmel és vargányagombával
Székely káposzta tejföllel
Egészben sült pisztráng fokhagymás brokkolival és vajas újburgonyával
DESSZERT
Vaníliás sült alma málnával és sült mogyoróval
📅 Időpont: március 14. 12:00
📍 Helyszín: Port Étterem&Panzió - Balatonmáriafürdő, Bernáth Aurél sétány 5.
📞 Asztalfoglalás: 06 30 134 9070
Ha szeretnél elmerülni Erdély ízeiben, újra felfedezni régi kedvenceket vagy megkóstolni valami igazán különlegeset, akkor ne hagyd ki ezt az alkalmat!
Gyertek, kóstoljátok meg Szováta esszenciáját a Portban! 💙
Advertisement
Event Venue
Bernáth Aurél Sétány 5., Balatonmariafurdo, Hungary, 8647, Bernáth Aurél sétány 5, Balatonmáriafürdő 8647, Magyarország, Balatonboglar, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
