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El Arte de la Baguette Francesa
Descubre el arte y la precisión detrás de la icónica baguette francesa en este taller práctico dirigido por el panadero galardonado Mauricio Rodríguez-Lanetty de Sublime Crust. Aprende las técnicas que hacen posible una baguette de clase mundial: desde la selección de la harina adecuada y el desarrollo del sabor a través de la fermentación, hasta el formado, el greñado y la creación de esa corteza crujiente perfecta.
Ya seas un principiante curioso o un panadero con experiencia que busca perfeccionar sus habilidades, esta clase elevará tu nivel de panadería. Te llevarás tus propias baguettes recién horneadas, una comprensión sólida del control de la fermentación y la confianza para lograr resultados de calidad profesional en casa o en tu panadería.
¡Prepárate para impresionar a tus amigos, familiares y clientes con auténticas baguettes artesanales al estilo francés!
Contacto: [email protected]
Event Venue & Nearby Stays
10171 NW 58th St, 10171 Northwest 58th Street, Doral, United States
USD 135.23
