Name: Družstvo x Kunsthalle: All Things Fermenting
Start: 2026-03-10T16:00:00+01:00
Location: Klárov 5, 11800 Praha 1, Czech Republic

$Dru\u017estvo x Kunsthalle: All Things Fermenting$

🇨🇿
Družstvo a Kunsthalle Praha pro vás připravili vinný pop-up k výstavě dua sikau/pubalova: ALL THINGS DIGESTING přímo v prostoru galerie. Spontánní fermentace, proces, v němž mikroorganismy proměňují hrozny na víno bez selektovaných kvasinek a dalších aditiv, zde rezonuje s motivem trávení, poréznosti a vstřebávání, který je pro výstavu klíčový.
Degustace přírodního vína se tak stává rozšířením výstavního playgroundu pro smysly. Bublání kvašení, metabolické rytmy a jemné proměny chutí navazují na zvukové nahrávky fermentace a tělesných procesů přítomné ve výstavě. Program otevírá prostor a čas pro vstřebání – myšlenek, vůní, textur i chutí – a nabízí formu péče skrze zpomalení, sdílení a vědomé prožívání. Pop-up Družstvo se tak stává přirozeným rozšířením výstavy: živým organismem, který dýchá, kvasí a propojuje lidské i mikrobiální světy v jednom rytmu.
Program večera zahrnuje kromě volné degustace vybraných naturálních vín i workshop pro děti, úvod do spontánní fermentace od kolektivu Družstvo i kurátorské komentované prohlídky, těšit se návštěvníci mohou i na DJ sety od hudebníků Pierra Urbana a člena Družstva Marko Jeliče.
Více informací k vinné selekci Družstvo postupně odtajní na svém Instagramu 👉 https://www.instagram.com/druzstvowinepopup/
Program:
・16:00–23:00 volná degustace přírodních vín vybraných na míru výstavě
Vstupenky 👉 https://goout.net/cs/listky/druzstvo-x-kunsthalle-all-things-fermenting/bgvjb/
・16:30 Architúra: prohlídka budovou pro nejmenší
Vstupenky 👉 https://goout.net/cs/listky/architura/qtvjb
・18:00–18:20 úvodní projekce / krátký talk o spontánní fermentaci a přírodním víně zajištěný kolektivem Družstvo
・19:00 kurátorská komentovaná prohlídka výstavy All Things Digesting
Vstupenky 👉 https://goout.net/cs/listky/kuratorska-komentovka-all-things-digesting-s-ivou-polaneckou/ttvjb/
・19:30 komentovaná prohlídka výstavy All Things Digesting
Vstupenky 👉 https://goout.net/cs/listky/komentovka-all-things-digesting/stvjb/
・16:00–19:00 DJ set (elektronika / ambient Pierra Urbana)
・19:00–23:00 DJ set člena Družstva Marko Jeliče
Praktické informace:
・Degustace probíhá volnou formou – přijít mohou návštěvníci kdykoli a ochutnávat dle vlastního rytmu a výběru.
・Na akci není jednorázové vstupné, jen záloha na skleničku 200 Kč / osoba.
・Jednotlivé vzorky se pak hradí zvlášť – na konci večera bude záloha za skleničku (po jejím vrácení) odečtena od celkového účtu za ochutnané nápoje.
・Na Architúru i kurátorské prohlídky je třeba si předem rezervovat místa přes GoOut.
・NEALKO? Jako obvykle budou v nabídce i nápoje s nulovou či nižší voltáží.
🇬🇧
Družstvo and Kunsthalle Praha have prepared a wine pop-up for the exhibition of the duo sikau/pubalova: ALL THINGS DIGESTING right in the gallery space. Spontaneous fermentation, a process in which microorganisms transform grapes into wine without selected yeasts and other additives, resonates here with the theme of digestion, porosity and absorption, which is key to the exhibition.
The natural wine tasting thus becomes an extension of the exhibition playground for the senses. The bubbling of fermentation, metabolic rhythms and subtle changes in flavor follow the sound recordings of fermentation and bodily processes present in the exhibition. The program opens up space and time for absorption – of ideas, scents, textures and flavors – and offers a form of care through slowing down, sharing and conscious experience. The Družstvo pop-up thus becomes a natural extension of the exhibition: a living organism that breathes, ferments and connects human and microbial worlds in one rhythm.
The evening program includes, in addition to an open tasting of selected natural wines, a workshop for children, an introduction to spontaneous fermentation from the Družstvo collective and curatorial guided tours. Visitors can also look forward to DJ sets from musicians Pierre Urban and Družstvo member Marko Jelič.
Družstvo will gradually reveal more information about the wine selection on their Instagram 👉 https://www.instagram.com/druzstvowinepopup/
Program:
・16:00–23:00 Open tasting of natural wines curated specifically for the exhibition
Tickets 👉 https://goout.net/en/tickets/druzstvo-x-kunsthalle-all-things-fermenting/bgvjb/
・16:30 Architour: a building tour for the little ones (CZE)
Tickets 👉https://goout.net/en/tickets/architura/qtvjb/
・18:00–18:20 Introductory projection / short talk on spontaneous fermentation and natural wine provided by the Družstvo collective
・19:00 Curator Guided Tour of ALL THINGS DIGESTING with Iva Polanecká (CZE)
Tickets 👉https://goout.net/en/tickets/curator-guided-tour-all-things-digesting-with-iva-polanecka-cze/ttvjb/
・19:30 Guided Tour of ALL THINGS DIGESTING (CZE)
Tickets 👉https://goout.net/en/tickets/guided-tour-all-things-digesting-cze/stvjb/
・16:00–19:00 DJ set (electronics / ambient by Pierre Urban)
・19:00–23:00 DJ set by Družstvo member Marko Jelič
Practical Information:
・The tasting is open format – visitors can arrive at any time and taste according to their own pace and choice.
・There is no flat entry fee, only a glass deposit of 200 CZK per person.
・Individual samples are then paid for separately – at the end of the evening, the glass deposit (after its return) will be deducted from the total bill for the tasted drinks.
・For Architúra and the curatorial tours, it is necessary to book places in advance via GoOut.
・NON-ALCOHOLIC? As usual, drinks with zero or lower voltage will also be on offer.