About this Event
"Desafíos en la comercialización de los aceites de oliva."
Ponente: Manuel Parras Rosa
Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados. Universidad de Jaén.
Resumen:
El mercado mundial del aceite de oliva experimenta una oferta creciente, impulsada por el olivar intensivo y superintensivo, frente a una demanda estancada. Manuel Parras Rosa analizará las estrategias necesarias para incrementar el consumo global y nacional, abordando tanto la promoción como la educación del consumidor. Asimismo, se profundizará en las medidas de ahorro de costes y en las vías de diferenciación que permitan al olivar tradicional competir con explotaciones más productivas. La conferencia ofrecerá un enfoque estratégico sobre cómo combinar sostenibilidad, valor añadido y competitividad en un sector clave para la economía agroalimentaria española y mediterránea.
https://www.ujaen.es/manuel-parras-rosa
Día: 30/10/2025
Hora: 18:00 h.
Lugar: Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga.
Evento gratuito con inscripción previa.
Se entregará el correspondiente certificado de asistencia.
Reconocimiento académico: esta conferencia está incluida en el ciclo denominado «Comercialización y Digitalización del Sector Agroalimentario» reconocido por el Consejo de Dirección de la Universidad de Málaga con un crédito optativo en las titulaciones de Graduado/a. Para la obtención del crédito ECTS será necesario asistir, al menos, a tres de las cuatro conferencias del ciclo (75% de asistencia), cumplimentar las correspondientes tareas online y presentar el documento acreditativo en la Secretaría del centro de estudios. Las cuatro conferencias tendrán lugar los días 9, 16, 23 y 30 de octubre en horario de tarde.
La inscripción se puede realizar de manera independiente en cada conferencia.
Plazas: hasta completar aforo.
Más información en: https://www.catedracomercio.uma.es/
Agenda
🕑: 06:00 PM - 08:00 PM
XIV Ciclo de conferencias
Host: catedradecomercio
Info: Comercialización y Digitalización del Sector Agroalimentario
Event Venue & Nearby Stays
Sala Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga, Calle Hilera, 8, Málaga, Spain
EUR 0.00
