Degustazione "Rossese & Vermentino di Liguria"

Il Vermentino, spesso associato in Toscana alle espressioni della Maremma o di Bolgheri, in Liguria rivela un’anima completamente diversa.

Basta spingersi verso i Colli di Luni per incontrare terrazze affacciate sul mare, dove il clima mediterraneo e le escursioni termiche donano al vitigno corpo, freschezza, mineralità e una complessità aromatica inattesa!

Il Rossese di Dolceacqua, invece, sarà protagonista in 3 interpretazioni “geologiche” dello stesso vitigno che raccontano come il suolo – sabbioso, argilloso o pietroso – sappia trasformare la sua voce in note davvero diverse.

L'appuntamento è per Martedì 7 Ottobre alle 20:30 presso Autoctono Wine - Enoteca emozionale di vitigni autoctoni italiani, a Firenze.

Degusteremo insieme una selezione di 5 vini con 1 abbinamento a scelta tra un tagliere di salumi e formaggi o un primo piatto a cura dell'.

I 5 vini in assaggio li trovi qui sotto!

Di La Pietra Del Focolare:

1. Colli di Luni DOP Vermentino Superiore “Solarancio”
2. Colli di Luni DOP Vermentino “L’aura di Sarticola”

Di Roberto Rondelli:

1. Dolceacqua DOC “Arenaria”
2. Dolceacqua DOC “Marne Blu”
3. Dolceacqua DOC Superiore “Roja”

Prezzo dell’evento 40€ a persona (35€ se sei socio AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni, Assosommelier, Go Wine).

Entrata su prenotazione obbligatoria.

Ti aspetta una serata di emozioni, convivialità ed amicizia dedicata a piccole produzioni di vini riconoscibili, autoctoni, umani per recuperare il lato umano della narrazione emotiva.

Se hai bisogno di info prima di prenotare il tuo posto chiamaci o scrivici al +39 350 809 2075

Event Venue & Nearby Stays

Autoctono Wine - Enoteca emozionale di vitigni autoctoni italiani, 17 Via dei Serragli, Firenze, Italy