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A relação entre as emoções e o estilo alimentar tem sido bastante investigada nas últimas décadas. Por comportamento alimentar entende-se um conjunto de ações relacionadas ao alimento, que engloba desde a escolha até a ingestão propriamente dita, podendo tal processo ser saudável ou não saudável (Vaz & Bennemann, 2014; Viana & Sinde, 2003). A desregulação emocional tem sido frequentemente teorizada como um componente central dos transtornos internalizantes, incluindo as perturbações alimentares (Trompeter, et al., 2021). A crescente prevalência de distúrbios alimentares e obesidade nas sociedades ocidentais tem levantado muitas questões sobre o papel que as emoções desempenham na etiologia destes problemas (Canetti et al., 2002).
É consensualmente aceite que o comportamento alimentar muda de acordo com mudanças emocionais como raiva, alegria, tristeza, entre outras emoções. Também estados emocionais como a ansiedade e depressão poderão contribuir para o desequilíbrio alimentar.
Considerando a relevância desta temática, o gabinete ReConstruir, vai promover o Curso Prático "Alimentação, Emoções e Perturbações do Comportamento Alimentar", em Live Streaming (videoaulas em direto com o formador), com o objetivo geral de dotar os formandos de competências teóricas e práticas para a identificação, concetualização e intervenção em quadros de perturbações alimentares.
E os seguintes objetivos específicos:
· Compreender a Alimentação Emocional;
· Definir o conceito de alimentação emocional e diferenciar entre fome fisiológica e emocional;
· Identificar os fatores psicológicos, sociais e culturais que influenciam a alimentação emocional;
· Identificar fatores de risco;
· Reconhecer os Gatilhos e Comportamentos;
· Conhecer as principais teorias explicativas da relação entre emoções e comportamento alimentar;
· Compreender o impacto da alimentação na saúde mental e na saúde física;
· Identificar os principais sistemas de recompensa do cérebro;
· Compreender as perturbações do comportamento alimentar;
· Conhecer os principais instrumentos de avaliação psicológica nas perturbações alimentares;
· Aplicar Técnicas Cognitivo-Comportamentais;
· Compreender as principais estratégias de regulação emocional saudáveis:
· Promover a Alimentação Consciente (Mindful Eating);
O curso terá a duração total de 12h, em formato de aulas online, em direto com o formador (Live Streaming), apresentando a seguinte estrutura:
Considerando os objetivos anteriormente descritos, cada módulo será composto pelo seguinte conteúdo:
Módulo I: Introdução à alimentação emocional
· O conceito de Emoções;
· Componentes das Emoções;
· Classificação das Emoções;
· Teorias das Emoções;
· Funções das Emoções;
· Emoções e estilo alimentar;
· Fome fisiológica vs fome emocional;
· Fatores de risco;
· Stress e Ansiedade;
· Depressão;
· Baixa Autoestima;
· Condições de Vida e Ambiente;
· Cultura e Normas Sociais;
· Perturbações Alimentares;
· Fatores Biológicos;
· Mudanças na Vida;
· Falta de Conexão entre Emoções e Alimentação;
· Teorias explicativas da associação entre as emoções e a alimentação;
· Sistema de recompensa do cérebro;
· Impacto da alimentação nas emoções e nos sentimentos;
· Impacto da alimentação na saúde física;
· A influência da cultura e da sociedade no estilo alimentar;
· Alimentação intuitiva;
Módulo II: Perturbações do comportamento alimentar: avaliação e intervenção
· Alimentação e bem-estar psicológico;
· Perturbações alimentares;
· Obesidade;
· Perturbação de ingestão alimentar compulsiva;
· Anorexia nervosa;
· Bulimia nervosa;
· Pica;
· Perturbação de Evitamento/Restrição da Ingestão Alimentar (ARFID);
· Critérios Diagnósticos para ARFID no DSM-V;
· Outras Perturbações Alimentares Especificadas;
· Intervenção psicológica nas perturbações alimentares;
· Intervenção Cognitivo-Comportamental;
· Intervenção remediativa cognitiva;
· Estratégias de coping;
· Paradigma do Autocontrolo;
· Estratégias de evitamento ativo;
· Alimentação consciente;
· Estratégias de regulação emocional;
· Diário alimentar;
· Plano de intervenção personalizado.
Calendarização:
- 6 de novembro de 2025 (quinta feira - 19h30 às 22h30);
- 13 de novembro de 2025 (quinta feira - 19h30 às 22h30);
- 28 de novembro de 2025 (sexta feira - 19h30 às 22h30);
- 5 de dezembro de 2025 (sexta feira - 19h30 às 22h30);
Preço: 39€*
INSCRIÇÕES: Clique em https://tinyurl.com/yhhuwd9t e preencha o formulário.
Destinatários: Destinatários: Estudantes e Profissionais de Psicologia, Psiquiatria, Nutrição e outras áreas da saúde, todos os interessados no tema.
*Campanha promocional: Para inscrições de grupos de 3 ou mais pessoas, desconto de 9€ sobre o valor final da formação (preço final 30€). Para inscrições de grupo, enviar e-mail para [email protected], com nomes, números de cartão de cidadão, contactos de e-mail e telefónicos dos participantes.
Para realizarem o curso, os formandos terão acesso à plataforma moodle do ReConstruir.
Formadora:
Dr.ª Rute Rocha. Psicóloga, Mestre em Psicologia Clínica pela Universidade Lusíada do Porto, Doutoranda em Psicologia Aplicada: Saúde e bem-estar na Universidade Lusíada do Porto. Pósgraduada em Neuropsicologia Clínica e Intervenção Neuropsicológica no INSPSIC. Tem como experiência profissional vários anos de prática clínica com adultos e idosos institucionalizados. Esteve na direção técnica de uma IPSS, que atua na área do envelhecimento. Membro efetivo da Ordem dos Psicólogos Portugueses, com a cédula profissional 24536, possui especialidade em Psicologia Clínica e da Saúde pela OPP e especialidade avançada em Neuropsicologia Clínica e da Saúde pela OPP. Investigadora em Psicologia no Centro de Investigação em Psicologia para o Desenvolvimento, na Universidade Lusíada do Porto. É autora e coautora de artigos científicos publicados em revistas internacionais com elevado fator de impacto. Esteve envolvida na organização de vários eventos científicos. Participou em congressos e simpósios nacionais e internacionais, nomeadamente no IV Congresso Ibero-Americano de Neuropsicologia.
Para participar nesta formação, preencha o formulário abaixo, indicando os dados solicitados.
Após o preenchimento do formulário, cada pessoa será contactada via e-mail/telefone, para confirmação da inscrição e envio do NIB, para que possa efetuar o pagamento do valor da inscrição, por transferência bancária (o qual deverá ser realizado nas 48 horas seguintes à receção do e-mail).
Todos os participantes inscritos irão receber até ao dia 7 de maio os dados necessários para o acesso à plataforma online onde serão disponibilizados os conteúdos da formação.
Inscrições até 6 de maio de 2022 (inclusive).
Nota: No final do curso, cada participante receberá um certificado comprovativo da sua participação, com as classificações obtidas na avaliação dos diferentes módulos.
Para mais informação contactar o Tlf 223 204 187, o Tlm 910410514 ou o e-mail [email protected].
Informação Proteção de Dados: Os dados fornecidos por cada formando, no momento de preenchimento do formulário de inscrição na formação, disponibilizado online, serão estritamente utilizados para efeitos de gestão e coordenação pedagógica de cada evento formativo, designadamente para contacto com os formandos e emissão dos certificados de participação, sendo diretamente registados numa base de dados, à qual apenas terão acesso os profissionais responsáveis pela gestão do ciclo formativo da entidade (gestor de formação e coordenador(a) pedagógico(a)), através da introdução de credenciais de acesso. A cada formando será salvaguardado o direito de acesso, portabilidade, retificação, oposição ou cancelamento dos dados.
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ReConstruir - Psicologia & Desenvolvimento Pessoal, Avenida da República 676, 4430-190 Vila Nova de Gaia, Portugal, Vila Nova De Gaia
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